Файл: Отчет по учебной практике 43. 02. 11 Гостиничный сервис пм. 01 Бронирование гостиничных услуг.docx

оснащение, но и поможем организовать деловое или частное мероприятие на высоком уровне, гарантируя индивидуальный подход.

5. 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

---

Перспективы развития предприятия

Вмае2015годапослереновацииоткрываетсяпервыйSMART-отельДальнегоВостока,самый крупный инвестиционный проект региона в 2014-2015 гг. – AZIMUT ОтельВладивосток.Отельстановитсятакжесамымкрупнымврегионе– номернойфондсоставляет378номеровновогопоколения.Объеминвестицийвпроект–более1млрд.рублей.Премииинаграды:Лучший отель для конференций Дальнего ВостокаЗвездаБроневика(2016)Лучшийбизнес-отельДальневосточногорегионапремииBusinessTravellerRussiaand

2. Организационно-технологические аспекты деятельности предприятия

   1. Анализ организации обслуживания клиентов на предприятии

Технологияобслуживаниявсферегостеприимства—этоважныйфактор,чтообуславливает влияние на качество процесса обслуживания, на финансово-экономическуюэффективностьфункционирования,процессуправлениягостиничнымпредприятием.Организациятехнологическогопроцессаобслуживаниявгостиницахявляетсястандартной по этому типу предприятий, одновременно в каждом предприятии согласноразмеров,структурыорганизации,категории,типа(ориентациянарыночныйсегмент)технологическийпроцессхарактеризуетсяопределенной идентичностью.Характеристиканомерногофонда:«SMARTСТАНДАРТ»Современные номера 18 кв.м. с 1 большой или 2 отдельными кроватями

---

, подходящие для всех категорий туристов

В номере: двуспальная кровать / 2 отдельные кровати, удобное рабочее место, мультимедиа-телефон, бесплатный Wi-Fi, кондиционер, телевизор, сейф, холодильник, ванная комната с душем Rainshower, фен, минеральная вода для каждого гостя, вид на город,

«Standard Twin» (стандарт, однокомнатный, с двумя кроватями).

«SMART ЛЮКС КЛУБНЫЙ ЭТАЖ»

В номере: широкая двуспальная кровать 2 дополнительных спальных места (дети до

12 лет - бесплатно), диван, журнальный стол, удобное рабочее место, кондиционер, мультимедиа-телефон, бесплатный Wi-Fi, телевизор, сейф, холодильник, ванная комната с душем Rainshower, фен, минеральная вода для каждого гостя, вид на море, завтрак Шведский стол: ежедневно с 07.00 до 11.00 на этаже – включён в стоимость проживания, ужин: ежедневно на этаже включенный в стоимость проживания, неограниченное питание на этаже в комфортной лаундж-зоне, алкогольные/ безалкогольные напитки и легкие закуски (снэк бар) в течение дня.

«SMART СУПЕРИОР»

Лаконичные современные номера 18 кв.м. с 1 большой или 2 отдельными кроватями, для гостей, которые ценят личное пространство и возможность плодотворно работать.

В номере: двуспальная кровать / 2 отдельные кровати, удобное рабочее место, кондиционер, мультимедиа-телефон, бесплатный Wi-Fi, телевизор, сейф, холодильник, ванная комната с ванной / душем Rainshower, фен, минеральная вода для каждого гостя, вид на море.

«SMART ЛЮКС»

Просторные двухкомнатные номера 36 кв.м., с уютной гостиной, лучший вариант для

---

длительногопребывания.Вномере:широкаядвуспальнаякровать2дополнительныхспальныхместа(детидо12лет-бесплатно),диван,журнальныйстол,удобноерабочееместо,кондиционер,мультимедиа-телефон,бесплатныйWi-Fi,телевизор,сейф,холодильник,ваннаякомнатасдушемRainshower,фен, минеральная водадля каждогогостя,вид наморе.«SMARTСУПЕРИОРКЛУБНЫЙЭТАЖ»Вномере:двуспальнаякровать/2отдельныекровати,удобноерабочееместо,кондиционер,мультимедиа-телефон,бесплатныйWi-Fi,телевизор,сейф,холодильник,ваннаякомнатасванной/душемRainshower,фен, минеральнаяводадлякаждогогостя,виднаморе,завтракШведскийстол:ежедневнос07.00до11.00наэтаже–включёнвстоимостьпроживания,ужин:ежедневнонаэтажевключенныйвстоимостьпроживания,неограниченное питание на этаже в комфортной лаундж-зоне, алкогольные/ безалкогольныенапитки и легкие закуски (снэк бар) в течение дня, глажка 1 рубашки / блузки в день заезда,халат, тапочки и набор эксклюзивных туалетных принадлежностей, бесплатная парковка приналичиипарковочныхмест.«SMARTСТАНДАРТКЛУБНЫЙЭТАЖ»Вномере:двуспальнаякровать/2отдельныекровати,удобноерабочееместо,кондиционер,мульти-медиа-телефон,бесплатныйWi-Fi,телевизор,сейф,холодильник,ванная комната с ванной / душем Rainshower, фен, минеральная вода для каждого гостя, видна город, завтрак Шведский стол: ежедневно с 07.00 до 11.00 на этаже – включён в стоимость

---

проживания,ужин:ежедневнонаэтажевключенныйвстоимостьпроживания,неограниченное питание на эта-же в комфортной лаундж-зоне, алкогольные/ безалкогольныенапитки и легкие закуски (снэк бар) в течение дня, глажка 1 рубашки / блузки в день заезда,халат, тапочки и набор эксклюзивных туалетных принадлежностей, бесплатная парковка приналичиипарковочныхмест.

2. 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

---