Файл: Ббк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького.docx

211. Тринатривая соль лимонной кислоты используют в медицине для консервирования донорской крови. Укажите название солей данной кислоты:

1. 
   Пируваты
   
2. 
   Сукцмнаты
   
3. 
   Цитраты
   
4. 
   Тартраты
   
5. 
   Лактаты
   

---

ОКСОКИСЛОТЫ

212. 
     В организме животных и растений осуществляется ферментативное декарбоксилирование пировиноградной кислоты – промежуточного продукта распада углеводов, жиров и белков. Укажите название вещества, которое при этом образуется:
     

1. 
   Уксусный альдегид
   
2. 
   Пропионовый альдегид
   
3. 
   Ацетон
   
4. 
   Бутанон
   
5. 
   Муравьиная
   

212. 
     Неизвестное вещество подвергли восстановлению, в результате чего образовалась яблочная кислота. Укажите вещество, которое было взято:
     

1. 
   Бутиловый спирт
   
2. 
   Маслянный альдегид
   
3. 
   Щавелевоуксусная кислота
   
4. 
   Янтарная кислота
   
5. 
   Ацетоуксусная кислота
   

212. 
     Ацетоуксусная кислота накапливается в организме у больных диабетом. Укажите, какая из нижеприведенных формул отвечает данной кислоте:
     

1.
2.
3.
4.
5.

212. 
     При сахарном диабете образуется избыточное количество ацетоуксусной кислоты, которая подвергается декарбоксилированию. Укажите, какой продукт образуется при этом образуется:
     

1. 
   Уксусный альдегид
   
2. 
   Пропановая кислота
   
3. 
   Ацетон
   
4. 
   Пропанол-2
   
5. 
   Бутанол-1
   

212. 
     Студент получил задание ― провести восстановление щавелевоуксусной кислоты. Укажите вещество, образующееся в результате реакции:
     

1. 
   Лимонная кислота
   
2. 
   Винная кислота
   
3. 
   Молочная кислота
   
4. 
   Яблочная кислота
   
5. 
   β-гидроксимаслянная кислота
   

---

212. 
     Пировиноградная кислота взаимодействует с гидроксиламином. Укажите продукт реакции:
     

1.
2.
3.
4.
5.

212. 
     Оксокислоты – гетерофункциональные соединения, содержащие в своей структуре две функциональные группы: карбонильную и карбоксильную. Укажите название приведенной кетокислоты:
     

1. 
   Пировиноградная
   
2. 
   Ацетоускусная
   
3. 
   Молочная
   
4. 
   Щавелевоуксусная
   
5. 
   β-гидроксимасляная
   

212. 
     Пировиноградная кислота является промежуточным продуктом превращения глюкозы в организме. Укажите продукт восстановления данной кислоты в тканях организма человека:
     

1. 
   Молочная кислота
   
2. 
   Этиловый спирт
   
3. 
   Уксусная кислота
   
4. 
   Ацетон
   
5. 
   Пропаналь
   

212. 
     Пировиноградная кислота – кетокислота, поэтому для нее характерны реакции присоединения по карбонильной группе. Укажите продукт ее взаимодействия с HCN:
     

1. 
   Сложный эфир
   
2. 
   Соль
   
3. 
   Гидроксинитрил
   
4. 
   Амид
   
5. 
   Кетон
   

212. 
     Ацетоуксусная кислота образуется invivo в процессе метаболизма высших жирных кислот. Укажите, согласно нижеприведенной реакции, продукт ее восстановления:
     

1. 
   Пировиноградная
   
2. 
   β-гидроксимасляная
   
3. 
   Винная
   
4. 
   Молочная
   
5. 
   Лимонная
   

212. 
     Структурная формула оксокислоты имеет вид:
     

---

Укажите ее название по тривиальной номенклатуре:

1. 
   Пировиноградная
   
2. 
   Ацетоуксусная
   
3. 
   Молочная
   
4. 
   β-гидроксимасляная
   
5. 
   Щавелевоуксусная
   

223. Для оксокислот характерны реакции, протекающими по карбоксильной группе. Укажите количество молей гидроксида натрия, способных вступать в реакцию с щавелевоуксусной кислотой:

1. 
   1
   
2. 
   2
   
3. 
   3
   
4. 
   4
   
5. 
   реакция не протекает
   

224. Исследования показали, что ацетоуксусный эфир представляет собой смесь двух изомеров – кетона (92,5%) и енола (7,5 %), находящихся в таутомерном равновесии. Укажите функциональные группы, характерные для енольной формы:

1.		4.
2.		5.
3.

225. Ацетоуксусная кислота образуется в процессе метаболизма липидов. В организмах людей, болеющих сахарным диабетом нарушен липоидный обмен. Укажите причину интоксикации организма таких больных:

1. 
   Изменение осмотического давления
   
2. 
   Изменение буфферной емкости крови
   
3. 
   Метаболиты накапливаются в мышцах, вызывая характерную боль
   
4. 
   Образование токсичних«ацетоновых тел»
   
5. 
   Ускоряется механизм реакций цикла Кребса
   

226. Щавелевоуксусная кислота промежуточный продукт цикла Кребса. Укажите, какая из нижеприведенных формул отвечает данной кислоте:

1.
2.
3.
4.
5.

---

227. Оксокислоты – гетерофункциональные соединения, содержащие в своей структуре две функциональные группы: карбонильную и карбоксильную. Укажите название приведенной кетокислоты:

1. 
   Пировиноградная
   
2. 
   Глиоксиловая
   
3. 
   Молочная
   
4. 
   Щавелевоуксусная
   
5. 
   β-гидроксимаслянная
   

228. β-оксомаслянная проявляет свойства как карбоновой кислоты, так и одноатомного спирта. Укажите класс соединения, образующегося при взаимодействии данной кислоты с NH₃ при нагревании:

1. 
   Сложный эфир
   
2. 
   Соль
   
3. 
   Простой эфир
   
4. 
   Амид
   
5. 
   Кетон
   

229. Оксокислоты подвергаются реакциям декарбоксилирования. Укажите, какой продукт образуется в результате данной реакции:

1. 
   Уксусный альдегид
   
2. 
   Пропановая кислота
   
3. 
   Ацетон
   
4. 
   Пропанол-2
   
5. 
   Бутанол-1
   

230. Оксокислоты – гетерофункциональные соединения, содержащие в своей структуре две функциональные группы: карбонильную и карбоксильную. Укажите название приведенной кетокислоты:

1. 
   Пировиноградная
   
2. 
   Ацетоускусная
   
3. 
   Молочная
   
4. 
   Щавелевоуксусная
   
5. 
   β-гидроксимаслянная
   

231. В организме человека пировиноградная кислота, образующаяся из глюкозы, подвергается декарбоксилированию. Укажите, вещество которое при этом образуется:

1. 
   D.
   

2. 
   Е.
   

3. 
   СН₃-СН₂-ОН (этанол)
   

232. Оксокислоты – гетерофункциональные соединения, содержащие в своей структуре две функциональные группы: карбонильную и карбоксильную. Укажите название приведенной кетокислоты:

1. 
   Пировиноградная
   
2. 
   Ацетоускусная
   
3. 
   Молочная
   
4. 
   Щавелевоуксусная
   
5. 
   α-кетоглутаровая
   

233. Оксокислоты характеризуются реакциями нуклеофильного замещения по карбоксильной группе. Укажите, количество молекул CH₃OH прореагурующих с щавелевоуксусной кислотой:

1. 
   Одна
   
2. 
   Две
   
3. 
   Три
   
4. 
   Четыре
   
5. 
   Реакция не идет
   

234. Укажите кетонную форму ацетоуксуcного эфира:

A.		D.
B.		E.
C.

---