Файл: Машкин В.И. Биология промысловых зверей России.doc

Ряд специфических приспособлений обеспечивает существование млекопитающих при сезонных изменениях доступных кормов. У многих видов выражена сезонная смена кормов. Так, лоси, зайцы и многие другие травоядные, летом питающиеся зелеными частями растений, зимой поедают сухую траву, побеги, кору деревьев и кустарников.

Звери, не привязанные к постоянному жилищу, широко перемещаются, выбирая места, наиболее богатые кормом. В средней полосе медведи посещают ягодники и посевы овса. На хлебные поля выходят также кабаны, енотовидные собаки, барсуки.

Повышение упитанности является важным приспособлением для перенесения зимних условий. К ним надо отнести накопление запасов резервных веществ (жира в подкожной клетчатке и полости тела, гликогена в печени) в благоприятные сезоны (нажировка) и их расходование в неблагоприятные периоды. У некоторых млекопитающих масса жировых запасов к концу нажировки может достигать 40% массы тела. Масса енотовидной собаки летом 4-6 кг, зимой - 6-10 кг. Соня-полчок жиреет к концу лета настолько, что количество жира равно 20% общей ее массы.

Для ряда млекопитающих характерно запасание пищи, сравнимое с запасами общественных насекомых. Инстинкт запасания развит даже у некоторых насекомоядных - группы наиболее примитивной. Землеройки собирают небольшие запасы беспозвоночных на участке своего обитания. Запасы дождевых червей (до 200 шт.) находили в норах крота; выхухоль затаскивает в норы водных моллюсков. Хищники прячут остатки несъеденной добычи на деревьях, зарывают в снег или землю (медведи, куницы, росомахи, лисицы), затаскивают в норы и гнезда (норки, лесные хорьки). Запасание широко распространено среди грызунов и пищух. Кочующие белки даже во время миграций развешивают на деревьях грибы. Мыши, хомяки, песчанки собирают запасы вегетативных частей растений (побегов, листьев, корней, клубней), плодов и семян. Речные бобры на зиму делают запасы пищи в виде обрубков деревьев, веток и корневищ водных растений, которые складывают в воду возле жилища. Ондатры перед ледоставом из корневищ поедаемых водных растений недалеко от жилой хатки сооружают 2-4 кормовые хатки. Запасы размещают в специальных камерах нор (песчанки, хомяки, цокоры, слепыши, бурундуки, длиннохвостые суслики) или прикрывают почвой, внешне напоминая муравьиные курганчики (курганчиковая мышь), заталкивают под камни и щели между камнями или собирают в виде стожков (пищухи). Запасание развито среди зверей, населяющих области с резкими сезонными сменами условий; оно реже встречается в тропиках и субтропиках.

Альтернативой запасанию пищи, позволяющему сохранить активность, служит впадение на неблагоприятный период в оцепенение (спячку), используемое многими млекопитающими. Оно связана либо с недостатком, либо с недоступностью кормов; обычно приурочивается к зиме или времени летней засухи; не встречается в тропических лесах с устойчивыми запасами пищи и в тундре, где продолжительность неблагоприятного периода слишком велика. Следует заметить, что при особо неблагоприятных условиях - в сильные морозы и метели - по несколько суток не покидают убежища, отсыпаясь в гнездах, куницы, белки и некоторые другие виды.

Спячка сопровождается перестройкой многих физиолого-биохимических процессов, проходит под воздействием и контролем нейрогуморальной системы. Такой механизм обеспечивает предварительную подготовку организма к конкретным условиям данного года. Изменение поведения и характера обмена веществ обеспечивают накопление перед спячкой значительных запасов жира в подкожной клетчатке и полости тела, аскорбиновой кислоты (витамин С) в тканях, гликогена и витамина Е в печени. Животные разыскивают или строят убежища, в которых они будут проводить спячку: в пещерах - летучие мыши; в дуплах – сони, еноты, гималайские медведи; в берлогах - бурые медведи и размножающиеся самки белых медведей; в норах - различные грызуны и т. п. Различают несколько типов спячки.

1. Зимний сон свойственен хищникам: медведям, барсукам, енотам, енотовидной собаке. У спящих зверей несколько уменьшается интенсивность дыхания и кровообращения, температура тела снижается всего на 2-7° С, а общий уровень метаболизма - на 50-70% (Слоним, 1961). Потревоженные звери легко и быстро просыпаются; прерывается сон и при длительных оттепелях. Самки медведей во время зимнего сна рожают. Продолжительность зимнего сна определяется погодными условиями и доступностью пищи. Так, бурые медведи лежат в берлогах в средней полосе с ноября по апрель, а на Кавказе - лишь в декабре-феврале (в теплые бесснежные зимы вообще не спят). Характерно, что среди белых медведей в берлоги залегают только беременные самки и неполовозрелые звери. Взрослые самцы круглый год ведут активный образ жизни.

Длительность периода зимнего сна меняется по годам. Известны случаи, когда енотовидные собаки, еноты и барсуки при длительных оттепелях выходят из нор и дупел и ведут активный образ жизни.

2. Настоящая спячка, прерываемая (факультативная) при повышении температуры. Животные впадают в оцепенение со значительным уменьшением интенсивности дыхания и кровообращения, снижением температуры тела до 4-8ºС и потерей реагирования на многие раздражители (звуки, свет, прикосновения и т. п.). Медленно просыпаются лишь при длительных оттепелях и даже пробуют кормиться: летучие мыши ловят в пещерах оживших насекомых, хомяки, бурундуки и сони используют собранные запасы корма.

3. Настоящая непрерываемая спячка характеризуется еще более глубоким оцепенением, при котором интенсивность дыхания и кровообращения уменьшается в 10-20 раз, обмен веществ снижается в 20-40 раз, а температура тела опускается до 5-1°С (Калабухов, 1956; Слоним, 1961). Самые резкие внешние раздражители (звуки, боль и т. п.) и кратковременные повышения температуры не вызывают просыпания. Сурки, суслики, ежи периодически, 1-3 раза в месяц, просыпаются для освобождения организма от продуктов метаболизма, накопившихся в мочевом пузыре. При этом температура тела поднимается до 22-24°С и зверьки не реагируют на свет и звуки. За период спячки масса тела снижается на 20-40%, причем в первую очередь расходуются запасы подкожного жира. Такая спячка характерна для ежей, части летучих мышей и многих грызунов (сурки, суслики, тушканчики, мышовки).

При высыхании растительности суслики впадают в оцепенение еще летом; летняя спячка переходит в зимнюю, и зверек становится активным лишь следующей весной, проведя в оцепенении 6-8 месяцев (например, желтый суслик в Средней Азии).

Во время спячки организм зверька становится невосприимчив к вирусам и микробам, а перед спячкой из организма выводятся все эндопаразиты. В период оцепенения удлиняется время свертывания крови благодаря снижению численности тромбоцитов. При пробуждении из спячки свертываемость крови стремительно восстанавливается.

Подготовка к зиме часто связана с миграциями. Осенью основная масса песцов откочевывает к югу в лесотундру и в северную часть лесной зоны. Еще более заметны миграции северных оленей, которые осенью идут на юг, а весной обратно в тундру. Вместе с оленями мигрируют волки и росомахи. Зайцы-беляки в северных частях тундры также предпринимают миграции осенью на юг, весной в обратном направлении. Многие виды горных зверей поднимаются летом вверх на высокогорные луга, где много корма и мало кровососущих насекомых. Зимой они спускаются в нижние пояса гор, где меньше глубина снежного покрова и где корма в это время достать легче. Таковы, например, сезонные миграции кабанов, маралов, лосей, диких козлов, баранов и косуль. На Урале косули переходят зимой с глубокоснежного западного склона на восточный, где снеговой покров всегда менее глубок. С выпадением снега спускаются в малоснежные предгорья лесные кошки, лисицы и волки. Отмечены вертикальные миграции рысей, тигров, ирбисов.

Сезонные миграции есть и у пустынных копытных. Джейраны, например, осенью идут из пустынь в предгорья, где лучше сохраняются корма. Весной они вновь кочуют во внутренние области пустынь. Широко распространены миграции сайгака и дзерена.

Зимовка

У промысловых млекопитающих нашей страны зимовка протекает различно у разных видов. Большинство ведет активный образ жизни, и у них изменяются в большей или меньшей мере места обитания и общее поведение, ритмика и активность жизни, рацион и объем питание, о чем уже сказано выше и будет сказано далее. Так бывает у всех копытных, ластоногих, китообразных, у подавляющего большинства хищников и у многих грызунов.

ПИТАНИЕ

По характеру питания млекопитающие могут быть разделены на узкоспециализированных (насекомоядных, рыбоядных, нектароядных, растительноядных и т. п.) и всеядных. Между этими крайними типами млекопитающих можно наметить переходные формы.

Растительноядные животные питаются вегетативными частями растений (листьями, побегами, корневищами, корнями, клубнями, луковицами), семенами, плодами и соками. Имеют постоянно растущие самозатачивающиеся резцы, у некоторых видов и коренные постоянно растут. Сложный и длинный желудочно-кишечный тракт (в 10-29 раз превышает длину тела). Способны лазить по деревьям, планировать и летать, рыть землю лапами и зубами, валить деревья и обламывать ветви. У некоторых видов защечные мешки для переноса пищи. Большинство ведет семейный, колониальный и стадный образ жизни.

Плотоядные живут в основном за счет растительноядных. Поедают насекомых, ракообразных и других беспозвоночных, наиболее крупные (хищные) – мелких позвоночных и копытных. Имеют сильно развитые клыки, хищнические зубы, когти, хорошее зрение, обоняние и слух. Короткий пищеварительный тракт (в 2-7 раз превышает длину тела). Крупные плотоядные выносливы к длительному голоданию. У мелких насекомоядных отмечена огромная потребность в пище и гибель при её недостатке даже через короткий промежуток времени. У китов цедильный аппарат. Хорошо отработаны приемы охоты на крупных животных. Ведут одиночный, семейный, реже стадный образ жизни.

Всеядные поедают как растительную, так и животную пищу. Имеют зубную систему переходного типа, для перетирания растительной и животной пищи. Со сменой кормов меняется и пищедобывательное поведение. Ведут одиночный, семейный и реже стадный образ жизни.

Состав кормов вида тесно связан с присущими ему способами добывания: последние же обусловлены строением тела и особенностями органов чувств. Млекопитающие распознают пищу при помощи всех органов чувств. Они пользуются зрением, обонянием, слухом и другими органами в зависимости от обстоятельств при добывании пищи. «Сигналом» пищи может стать любое явление, совпадающее во времени и пространстве с появлением корма (образуется условный рефлекс). Для млекопитающих характерна быстрота образования условных рефлексов и их устойчивость, как и общая сложность кормодобывающей деятельности.

Млекопитающим свойственно активное питание, которое различается по степени и характеру активности и связано с обилием и доступностью пищи. Способы питания следующие.

Выедание доступной, равномерно распределенной и обильной пищи полностью или большей ее части, что ведет к уничтожению запасов пищи. Это вынуждает менять места кормежки и возвращаться только после восстановления запасов пищи. Такой способ характерен для видов, которые привязаны к своим постоянным убежищам (норам, логовищам и пр.) и собирают корм на охраняемых от проникновения на их территорию особей своего вида или других экологически близких видов. Так ведут себя в период размножения многие грызуны, хищные и насекомоядные млекопитающие.

Пастьба (собирание) свойственна растительноядным и «мирным» плотоядным, живущим за счет многочисленного, неподвижного или малоподвижного и легкодоступного корма (древесная и травянистая растительность, планктон, бентос, насекомые и другие беспозвоночные). При пастьбе уничтожается только часть имеющихся в данном месте кормов, что обеспечивает их быстрое восстановление, а поиски и добывание пищи сводятся к простому собиранию. Животные с номадным образом жизни стаи (стада) кочуют на обширных территориях, меняя участки пастьбы (копытные, усатые киты). Они быстро передвигаются. Им свойственна групповая защита от врагов.

Подкарауливание (засада) свойственно многим хищникам, нападающим на добычу неожиданно, обычно из укрытия (кошки). В отличие от собак выделение слюны у кошек начинается не при показе, а лишь после схватывания пищи, так как кошкам приходится иногда часами наблюдать за добычей, прежде чем они ее добудут.

Преследование обычно соединяется с поиском – это наиболее активная и сложная форма добывания пищи. Обычно отличается большой изменчивостью внешних форм и часто соединяется с другими способами охоты - подкарауливанием, иногда и пастьбой. Широко распространено у млекопитающих.

Специализация питания животных количественно характеризуется числом используемых ими видов корма.

Монофагия – жизнь за счет одного вида корма (коала питается только листьями эвкалиптов, а в целом монофагия практически отсутствует у млекопитающих);

Олигофагия – жизнь за счет немногих кормов обычно одного биологического облика (семенами древесных растений, их вегетативными частями, травянистыми растениями, луковицами и т.п.) – сурки, суслики, лемминги, желтогорлая мышь;

Эврифагия (полифагия и пантофагия) – питание многими кормами разных биологических групп; всеядность наиболее распространена у млекопитающих.

Взаимно замещающие корма – важное приспособление к существованию в местах с изменчивой (неустойчивой) кормовой базой, что весьма важно в умеренных широтах. У видов с обширными списками кормов значение полноценных имеют лишь некоторые из них – это основные корма; прочие же случайные могут лишь поддерживать, но не обеспечивают размножения и роста численности. Многоядность может меняться в зависимости от условий. Белка в теплый период года поедает до 100 видов кормов, а зимой переходит на питание семенами одной или немногих древесных пород. В голодные годы у эврифагов питание обычно становится более разнообразным. Следовательно, многоядность обеспечивает существование и в биотопах с бедной и неустойчивой кормовой базой, а узкоспециализированные виды не могут жить в районах, где их основные корма обильны лишь временно.

Потребность в пище у животных не остается постоянной. Она меняется с возрастом, в различные сезоны и даже часы суток. В отдельные сезоны, особенно весной и осенью, большое значение приобретают органические, минеральные лечебные и тонизирующие вещества и стимуляторы роста и развития. Некоторые минеральные вещества требуются в ничтожно малых количествах. С пищей некоторые животные получают значительную часть, а иногда и всю необходимую им воду (тушканчики, сурки, суслики, а иногда джейраны, верблюды переживают засуху за счет метаболической воды). От удовлетворения постоянно меняющихся потребностей в пище, питье и минеральных веществах зависят возможности выживания и размножения.

Недостаток кормов изменяет физиологическое состояние животных, вызывает изменение поведения, суточной активности и других явлений. Падает сопротивляемость инфекциям, снижается плодовитость, вплоть до прекращения размножения. Биологическое значение этих явлений в том, что уменьшается опасность массовой голодовки, и во многих случаях ценой гибели одних особей обеспечивается выживание других, поскольку все эти явления возникают и развиваются, как правило, раньше, чем будут использованы имеющиеся запасы корма. Благодаря этому запасы корма в природе практически никогда, или за редкими исключениями, не используются полностью. Следует помнить, что степень использования корма, следовательно, и существования животного, определяется не абсолютными запасами корма в природе, а той ее частью, которая доступна и может быть добыта животными.