ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 17.11.2019

Просмотров: 7916

Скачиваний: 13

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ I

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ

Глава 1.

Качество и конкурентоспособность

в условиях рынка

Качество — всемирное поле конкуренции на пороге XXI века

Японские подходы к качеству

Административный и экономический подходы к

управлению качеством

Эволюция технологий и понятия качества

Новая политика 100%-го качества

Глава 2.

Совершенствование деятельности

Предприятия

Основные направления совершенствования деятельности

Деятельность высшего руководства

Формирование стратегии, тактики

и краткосрочное планирование

Глава 3.

Руководство улучшением деятельности

Руководящие органы

Работа совета по улучшению деятельности

Оценка текущих требований и достигнутых результатов

Агитация и обучение

Объекты, ресурсы и методы руководства

Глава 4.

Участие управленческого персонала

в совершенствовании деятельности

организации

Роль управленческого персонала

Коллективное управление

Обучение управленческого персонала

Самоаттестация

Глава 5.

Коллективное участие в совершенствовании

Деятельности

Групповой подход

Группы по совершенствованию деятельности подразделений

Характеристики групп

Кружки качества

Группы по совершенствованию процессов

Целевые группы

Деятельность групп

Совершенствование в рамках подразделения

Глава 6.

Управление персоналом в процессе

совершенствования деятельности

Принципы организации и оплаты труда

Планирование карьеры

Программы выдвижения предложений и улучшения работы

Признание заслуг и вознаграждение

Программы дополнительных выплат деньгами и разделения прибыли

Общественное признание

Глава 7.

Совершенствование систем управления

Организация управления процессами

Статистическое регулирование процессов и системный подход

Аттестация процессов

Деятельность групп по совершенствованию процессов

Функционирование системы обеспечения качества

Обеспечение качества функционирования систем управления

Глава 8.

Привлечение поставщиков к процессу

совершенствования деятельности

Контрактное взаимодействие с поставщиками

Обучение и поощрение поставщиков

Контроль поставщиков

Аттестация и оценка деятельности поставщиков

ЧАСТЬ II

КВАЛИМЕТРИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Глава 9.

Стандарты и сертификация товаров и услуг

Сертификация товаров и услуг

Закон Российской Федерации о сертификации

Закон Российской Федерации о единстве измерений

Закон Российской Федерации о стандартизации

Стандарты Международной организации по стандартизации

Глава 10.

Методы определения показателей качества

Методы измерения показателей качества

Экспертные методы

Ранжирование шести объектов методом попарного сравнения

Шкала Мооса

Влияние на результаты экспертизы состава экспертов

Данные для оценки согласованности мнений пяти экспертов

Причинно-следственные диаграммы Исикавы

Аналитический метод определения весовых показателей

Потребительский и производственный допуски

Глава 11.

Анализ качества продукции

Социологический метод проведения экспертизы

Комплексные показатели качества

Итоги опроса потенциальных покупателей утюгов

Комплексные показатели качества

Показатели качества вольтметров

Комплексные показатели качества вольтметров

Использование диаграмм Парето

Данные о браке в производстве кровельных листов

Данные о браке в производстве дисковых пил

Глава 12.

Статистическое регулирование процессов

Контрольные карты

Построение - карты

Данные контроля, необходимые для построения контрольной карты

Коэффициенты для расчета контрольных границ

Выборочный контроль

Биноминальное распределение

Гипергеометрическое распределение

Распределение Пуассона

Сопоставление распределений

Глава 13.

Выборочный приемочный контроль

и качество измерений

Приемочный контроль

Оперативная характеристика плана приемочного контроля

Качество измерений

Результаты измерений одного и того же параметра

Глава 14.

Анализ качества деятельности предприятия

Матрицы анализа функционирования производственных систем

Оценка качества проектов

Качество технологии

Глава 15.

Сертификация производства

Проведение работ по сертификации производства

Структура типовой методики проверки

производства при сертификации

Документация к матрице качества

Сводная таблица показателей качества

Схемы сертификации и их выбор

Схемы сертификации

Номограмма выбора номера схемы сертификации

Методика выбора схемы сертификации

Таблица 15.5

Рекомендации по выбору схем сертификации

Рекомендуемая литература

Московский государственный университет экономики, статистики и информатики

ИДО Учебный курс "Управление качеством" спец. 061100 и 061500

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Учебник

Закон Российской Федерации о единстве измерений

Основные положения. Закон регулирует отношения государственных органов управления России с юридическими и физическими лицами по вопросам изготовления, выпуска, эксплуатации, ремонта, продажи и импорта средств измерений. Закон защищает потребителя от последствий недостоверных результатов измерений.

В разделе «Общие положения» закон вводит следующие основные понятия:

1 Единство измерений — состояние измерений, когда их результаты выражены в узаконенных единицах и погрешности не выход за установленные границы погрешностей с заданной вероятностью.

2. Эталон единицы величины — средство для хранения, измерения и воспроизведения данной величины с целью передачи ее размер другим средствам измерений данной величины.

3. Нормативные документы по обеспечению единства измерений государственные стандарты, правила, положения, рекомендации.

4. Метрологическая служба — совокупность субъектов, работ, направленных на обеспечение единства измерений.

5. Проверка средств измерений — совокупность работ по поддержанию средств измерений на установленном техническом уровне.

6. Калибровка средств измерений — то же, что и поверка среде измерений, но в случае, когда измерительное средство не подлежи государственной поверке в обязательном порядке.

7. Сертификат об утверждении типа средств измерений — документ, выдаваемый государственным органом, подтверждающий, что техническое состояние измерительного средства находится в установленном техническом состоянии.

8. Аккредитация на право поверки средств измерений (выдачи сертификата) — признание уполномоченным государственным орга­ном полномочий на выполнение поверочных работ.

9. Лицензия на изготовление, ремонт, продажу, прокат средств измерений — документ, удостоверяющий право юридических и физичес­ких лиц заниматься обозначенной выше деятельностью.

Структура метрологической службы. Территориальный центр стандартизации и метрологии (ЦСМ) выполняет государственный над­зор за средствами измерений, каждое средство подвергается либо поверке либо калибровке.

Поверка заканчивается получением клейма или свидетельства о поверке. Калибровка заканчивается получением калибровочного знака (или сертификата) и записью в эксплуатационных документах. Пре­дусматривается добровольная сертификация средств измерений.

При обнаружении нарушений, касающихся закона о единстве измерений принимаются меры уголовного, административного или гражданско-правового характера. В частности, может быть вообще остановлено производство.

Чем принципиально отличаются поверка и калибровка?

Все измерительные средства, используемые в производстве про­дукции, подвергающейся обязательной сертификации подлежат по­верке, и за этим бдительно следит Госстандарт через свою структуру.


Каждые пять лет лица, занятые поверкой, проходят переподго­товку с получением соответствующих документов, периодически поверяются все средства измерения.

Калибровке подвергаются измерительные средства и вне проце­дуры обязательной калибровки. Чаще всего это средства, приобре­тенные за рубежом.

Взаимодействие метрологических служб можно представить в виде схемы, показанной на рис. 9.3.

Закон Российской Федерации о стандартизации

Закон касается всех субъектов хозяйственной деятельности и за­щищает интересы потребителей и государства посредством разра­ботки и применения нормативных актов по стандартизации. Закон предусматривает следующее общее определение стандартизации:

Стандартизация—это деятельность по установлению норм, пра­вил и характеристик (требований) в целях обеспечения: 1) безо­пасности продукции и услуг; 2) технической и информативной со­вместимости; 3) взаимозаменяемости; 4) качества продукции; 5) соответствия уровню техники и технологии; 6) единства измерений; 7) безопасности хозяйственной деятельности; 8) обороноспособности и мобилизационной готовности страны.

Территориальные

органы метрологической

службы


Госстандарт России


Служба

времени

и частот

(ГСВЧ)



Поверочные лаборатории

Государственные

научно-метрологические

центры



Калибровочные лаборатории

Государственная

служба

стандартных

образцов

(ГССО)



Метрологические

службы предприятий


Государственная

служба

стандартных

справочных

данных

(ГСССД)



Измерительные лаборатории


Рис. 9.3. Схема взаимодействия и подчиненности метрологических служб

Согласно закону, разработка государственных стандартов обычно поручается ведущей в отрасли фирме, проект получает отзывы, корректируется, принимается и становится обязательным для субъектов хозяйственной деятельности. Другие государственные органы участвуют в стандартизации в пределах их компетенции.

Надзор за соблюдением стандартов производится с привлечением государственных инспекторов. Государственные инспекторы обладают широкими полномочиями, имеют беспрепятственный доступ к процессам производства и технологической документации.

При невыполнении субъектами производства требований госинспектора, он направляет материалы в арбитражный суд, орган прокуратуры для принятия мер в установленном законодательством порядке.

Продукция, соответствующая требованиям стандартов России заносится в государственный реестр и маркируется знаком соответствия государственным стандартам.

Стандарты Международной организации по стандартизации

Серия стандартов Международной организации по стандартиза­ции ИСО-9000 обобщила опыт национальных организаций по уп­равлению качеством. Она является основой для достижения стабиль­ного качества любым предприятием.


Серия международных стандартов ИСО-9000 включает следую­щие документы:

1) ИСО-8402, содержит словарь основных терминов по каче­ству; 1) ИСО-9000, представляет собой руководящие указания по выбору и применению стандартов этой серии; 3) ИСО-9001, 9002, 9003 излагают модели системы и требования по обеспечению каче­ства на различных этапах цикла жизни продукции; 4) ИСО-9004 содержит рекомендации по общему руководству качеством и эле­менты системы качества.

Для того чтобы выпускаемая продукция соответствовала требо­ваниям рынка в определенный период времени, была конкурентос­пособной, предприятие-изготовитель должно стремиться внедрить и поддерживать на должном уровне систему качества. Для обеспече­ния и поддержания качества продукции деятельность предприятия необходимо организовать таким образом, чтобы под контролем на­ходились все факторы, влияющие на качество продукции (услуг).

В условиях рынка система качества должна быть выбрана так, чтобы предприятие могло не только удовлетворить запросы потре­бителя, но и могло защитить свои интересы. Правильно выбрав струк­туру управления качеством, руководство предприятия может сни­зить риск издержек и увеличить свою прибыль, в то же время посто­янно повышая качество выпускаемой продукции.

На схеме, приведенной на рис. 9.4 дан перечень и показаны вза­имосвязи семейства стандартов ИСО 9000.

ИСО-9000-2 Общие руководящие указания по применению ИСО 9001, ИСО 9002 и ИСО 9003.

ИСО-9000-4 (МЭК 300-1) Руководство по управлению програм­мой надежности.

ИСО-9004-4 Руководящие указания по улучшению качества.

ИСО-10005 Руководящие указания по программе качества.

ИСО-10006 Руководящие указания по качеству при управлении проектом.

ИСО-10007 Руководящие указания по управлению конфигура­цией.

ИСО-10012-1 Система подтверждения метрологической пригод­ности измерительного оборудования.

ИСО/ПМС-10012-2 Управление процессом измерения.

ИСО-10013 Руководящие указания по разработке руководств по качеству.

ИСО/ПМС-10014 Руководящие указания по управлению экономическими аспектами качества

ИСО/ПСК 10015 Руководящие указания по непрерывному обу­чению и подготовке кадров.

ИСО/РП 10016 Протоколы контроля и испытаний. Представле­ние результатов.

ИСО/РП 10017 Руководство по применению статических мето­дов в семействе стандартов ИСО-9000.

СТАНДАРТЫ ПО ПРОВЕРКЕ СИСТЕМ КАЧЕСТВА


ИСО10011-1

Руководящие указания по проверке систем качества. Провер­ка.


ИСО10011-2

Квалификационные критерии для экспертов-аудиторов по проверке систем качества.


ИСО 10011-3

Руководство

программных

проверок.


ОСНОВОПОЛА­ГАЮЩИЕ СТАНДАРТЫ


ИСО 9000-1

Стандарты по

обеспечению

качества.

Руководящие

указания по

выбору и

применению.


ИСО 9001

Модель при проектировании, разработке, производстве, монтаже и обслуживании.


ИСО 9002

Модель при производстве, монтаже и обслуживании.


ИСО 9003

Модель при окончательном контроле и испытаниях.


ИСО 9004-1

Элементы системы каче­ства. Руководя­щие указания.


ИСО 8402

Управление качеством и обеспечение

качества. Словарь

СТАНДАРТЫ ПО

КАТЕГОРИЯМ

ПРОДУКЦИЙ


ИСО 9000-3

Руководящие указания по применению ИСО 9001 при разра­ботке, постановке и обслуживании программного обеспечения.


ИСО 9004-2

Системы качества Руководящие указания по услугам.


ИСО 9004-3

Системы качества Руководящие указания по перерабатывае­мым материалам.




СТАНДАРТЫ И ПРОЕКТЫ ПО ЭЛЕМЕНТАМ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА



Рнс. 9.4. Перечень и взаимосвязи семейства стандартов ИСО-9000

Функционирование системы качества происходит одновременно со всеми видами производственной деятельности, влияющими на качество продукции и взаимодействует с ними. В основе всех систем качества лежит так называемая «петля качества». Она включает в себя все стадии жизни изделия.

Стандарт ИСО-9004. Согласно стандарту ИСО-9004 жизнь изде­лия подразделяют на 11 этапов: 1) маркетинг, поиски и изучение рынка (МРК) (необходимо установить, какая продукция нужна потребителю, какого качества и по какой цене); 2) проектирование и разработка технических требований, разработка изделия, конст­рукторская подготовка производства (КПП) (конструктор устанав­ливает возможность изготовления продукции, материалы и ориен­тировочную цену); 3) материально-техническое обеспечение (МТО); 4) технологическая подготовка производства (ТПП); 5) производ­ство (ПР); 6) контроль, проведение испытаний и обследований (КИС); 7) упаковка и хранение (УХ); 8) реализация и распределе­ние продукции (РСП); 9) монтаж и эксплуатация (МИЭ); 10) тех­ническая помощь и обслуживание (ОБС); 11) утилизация после ис­пользования (УТ).

На стадии маркетинга необходимо продумать все этапы вплоть до утилизации продукции. На каждом этапе должна осуществляться оценка качества.

На стадии материально-технического обеспечения материалы, комплектующие детали и узлы, покупаемые предприятием, стано­вятся частью выпускаемой продукции и оказывают непосредствен­ное влияние на качество изделия. Поэтому поступление поставок должно планироваться и контролироваться на основе четко опреде­ленных требований к техническим условиям, чертежам, договорам и заказам на поставку.

На стадии производства продукции планирование производствен­ных операций должно давать уверенность в том, что эти операции осуществляются определенным образом и в определенной последо­вательности. Выбранные технологические процессы должны произ­водить продукцию в соответствии с установленными техническими условиями. На протяжении всего производственного процесса дол­жна производиться проверка соответствия продукции характерис­тикам качества и установленным требованиям.

Управление качеством предусматривается на протяжении всего цикла жизни изделия. При этом стандарты требуют учитывать аспекты безопасности продукции для человека и окружающей среды.

Стандарт ИСО 9004 является руководящим документом, влияющим на качество продукции на всех этапах «петли качества» — выявления потребностей до удовлетворения нужд потребителей. Все рекомендации стандарта должны учитываться при разработке эффективной системы качества.

Показатели качества определены стандартом ИСО 8402 — 86 «Качество. Словарь». Предусмотрено 10 групп показателей: 1) назначения; 2) надежности; 3) технологичности; 4) унификации 5) патентно-правовые; 6) эргономические; 7) эстетические 8) транспортабельности; 9) безопасности; 10) экологические.


Значимость показателей каждой группы для определенного типа продукции выражаются весовыми показателями. Сумма числовых значений всех показателей должна быть равна единице:

Каждую группу определяют численным значением, например, . Это является основанием для сравнения различных видом продукции. Численные значения показателей должны отражаться в паспорте изделия, в технических условиях на его изготовление.

В свою очередь, приведенные группы показателей могут подразделяться на более детальные. Например, показатели надежности могут подразделяться на показатели, характеризующие безотказность, дол­говечность, средний ресурс, установленный срок службы, наработку на отказ и др.

Глава 10.

Методы определения показателей качества

Методы измерения показателей качества

Квалиметрия представляет собой науку об измерении качества товаров и услуг. Различают инструментальные и экспертные методы определения показателей качества.

Инструментальные методы основаны на физических эффектах и использовании специальной аппаратуры. Различают автоматизиро­ванные, механизированные и ручные методы. Автоматизированные методы наиболее объективны и точны.

Экспертные методы используются там, где физическое явление не открыто или очень сложно для использования. Пример такого метода — оценка качества фигуристов. Разновидностью экспертного метода является так называемый органолептический метод, осно­ванный на использовании органов чувств человека.

Считается, что измерение — это сравнение одного продукта с другим. Если результат получен теоретическим путем, то это не из­мерение, а прогноз.

Методы сравнения. При сравнении можно пользоваться тремя шкалами или методами: шкала уровней; шкала интервалов; шкала отношений.

При использовании шкалы уровней с принятой величиной уров­ня Q сравниваются все остальные величины Qi по принципу:

.

Например, температура таяния льда Q = 0°С, измеренная темпе­ратура Qi =50°С, следовательно, температура объекта превышает заданный уровень.

При измерениях по шкале порядка результатом измерения явля­ется решение, например, в виде ранжированного ряда объектов сравнения:

Ряд является результатом оценок экспертов.

При измерениях по шкале отношений, которая обычно применя­ется для измерения физических величин, таких как масса, длина, мощность, величины сравнивают по принципу:

где qi измеренная величина; Q — эталонная величина.

Экспертные методы

При использовании экспертного метода для оценки качества часто используется шкала порядка. Решается вопрос сравнения по принципу «лучше или хуже», «больше или меньше». Более подробная информация о том, во сколько раз лучше или хуже часто не требуется.

Попарное сравнение. При построении шкалы порядка или так называемого ранжированного ряда эксперты используют метод парного сопоставления. В табл. 10.1 приведен пример ранжирования в ряд шести объектов путем попарного сравнения. Это результат работы одного эксперта, оценивавшего объекты определенным образом. Предпочтение одного объекта перед другим обозначено 1, обратная ситуация — 0.