ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 17.11.2019

Просмотров: 7868

Скачиваний: 13

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ I

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ

Глава 1.

Качество и конкурентоспособность

в условиях рынка

Качество — всемирное поле конкуренции на пороге XXI века

Японские подходы к качеству

Административный и экономический подходы к

управлению качеством

Эволюция технологий и понятия качества

Новая политика 100%-го качества

Глава 2.

Совершенствование деятельности

Предприятия

Основные направления совершенствования деятельности

Деятельность высшего руководства

Формирование стратегии, тактики

и краткосрочное планирование

Глава 3.

Руководство улучшением деятельности

Руководящие органы

Работа совета по улучшению деятельности

Оценка текущих требований и достигнутых результатов

Агитация и обучение

Объекты, ресурсы и методы руководства

Глава 4.

Участие управленческого персонала

в совершенствовании деятельности

организации

Роль управленческого персонала

Коллективное управление

Обучение управленческого персонала

Самоаттестация

Глава 5.

Коллективное участие в совершенствовании

Деятельности

Групповой подход

Группы по совершенствованию деятельности подразделений

Характеристики групп

Кружки качества

Группы по совершенствованию процессов

Целевые группы

Деятельность групп

Совершенствование в рамках подразделения

Глава 6.

Управление персоналом в процессе

совершенствования деятельности

Принципы организации и оплаты труда

Планирование карьеры

Программы выдвижения предложений и улучшения работы

Признание заслуг и вознаграждение

Программы дополнительных выплат деньгами и разделения прибыли

Общественное признание

Глава 7.

Совершенствование систем управления

Организация управления процессами

Статистическое регулирование процессов и системный подход

Аттестация процессов

Деятельность групп по совершенствованию процессов

Функционирование системы обеспечения качества

Обеспечение качества функционирования систем управления

Глава 8.

Привлечение поставщиков к процессу

совершенствования деятельности

Контрактное взаимодействие с поставщиками

Обучение и поощрение поставщиков

Контроль поставщиков

Аттестация и оценка деятельности поставщиков

ЧАСТЬ II

КВАЛИМЕТРИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ

Глава 9.

Стандарты и сертификация товаров и услуг

Сертификация товаров и услуг

Закон Российской Федерации о сертификации

Закон Российской Федерации о единстве измерений

Закон Российской Федерации о стандартизации

Стандарты Международной организации по стандартизации

Глава 10.

Методы определения показателей качества

Методы измерения показателей качества

Экспертные методы

Ранжирование шести объектов методом попарного сравнения

Шкала Мооса

Влияние на результаты экспертизы состава экспертов

Данные для оценки согласованности мнений пяти экспертов

Причинно-следственные диаграммы Исикавы

Аналитический метод определения весовых показателей

Потребительский и производственный допуски

Глава 11.

Анализ качества продукции

Социологический метод проведения экспертизы

Комплексные показатели качества

Итоги опроса потенциальных покупателей утюгов

Комплексные показатели качества

Показатели качества вольтметров

Комплексные показатели качества вольтметров

Использование диаграмм Парето

Данные о браке в производстве кровельных листов

Данные о браке в производстве дисковых пил

Глава 12.

Статистическое регулирование процессов

Контрольные карты

Построение - карты

Данные контроля, необходимые для построения контрольной карты

Коэффициенты для расчета контрольных границ

Выборочный контроль

Биноминальное распределение

Гипергеометрическое распределение

Распределение Пуассона

Сопоставление распределений

Глава 13.

Выборочный приемочный контроль

и качество измерений

Приемочный контроль

Оперативная характеристика плана приемочного контроля

Качество измерений

Результаты измерений одного и того же параметра

Глава 14.

Анализ качества деятельности предприятия

Матрицы анализа функционирования производственных систем

Оценка качества проектов

Качество технологии

Глава 15.

Сертификация производства

Проведение работ по сертификации производства

Структура типовой методики проверки

производства при сертификации

Документация к матрице качества

Сводная таблица показателей качества

Схемы сертификации и их выбор

Схемы сертификации

Номограмма выбора номера схемы сертификации

Методика выбора схемы сертификации

Таблица 15.5

Рекомендации по выбору схем сертификации

Рекомендуемая литература

Московский государственный университет экономики, статистики и информатики

ИДО Учебный курс "Управление качеством" спец. 061100 и 061500

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Учебник

Таблица 11.3

Показатели качества вольтметров

Прибор



Единичные показатели качества

Класс точности (Q1, %)

Нижний предел измерений (Q2, мВ)

Диапазон температур (Q3,OС)

Масса

(Q4, кг)

Устойчивость к механическим воздействиям* (Q5)

В1

1,5

1,0

-40 — +60

0,30

ВП; УП (0,75)

В2

1,5

1,5

-30 — +50

0,15

ВУ; УУ (1,0)

В3

1,0

2,0

-30 — +60

0,25

ВП; УП (0,75)

B4

1,0

3,0

-40 — +60

0,22

ВУ; УУ (1,0)

Базовый показатель

1,0

1,0

-40 — +60

0,15

ВУ; УУ (1,0)

Весовые коэффициенты

0,3

0,15

0,2

0,1

0,25

* ВП — вибропрочный, УП — ударопрочный, ВУ — виброустойчивый,

УУ — удароустойчивый.

Таблица 11.4

Комплексные показатели качества вольтметров

Прибор


Относительные показатели качества

Q1

Q2

Q3

Q4

Q5

Q6

В1

0,67

1,0

1,0

0,5

0,75

0,788

В2

0,67

0,67

0,8

1,0

1,0

0,786

В3

1,0

0,5

0,9

0,6

0,75

0,749

B4

1,0

0,33

1,0

0,68

1,0

0,730

В результате оценки приборы можно ранжировать по комплекс­ным показателям качества в порядке: В1 > В2 > В3 > В4.

Использование диаграмм Парето

В повседневной деятельности предприятия постоянно возникают различные проблемы, такие, как трудности с оборотом кредитных сумм, освоением новых правил принятия заказов, появлением бра­ка. Возможен рост трудоемкости, наличие на складах нереализован­ной продукции, поступление рекламаций, количество которых не уменьшается, несмотря на старания повысить качество.

Поиски решения этих проблем начинают с их классификации по отдельным факторам (операциям) с целью выяснения основных, т.е. тех, которые связаны, например, с наибольшими затратами. Чтобы выявить основные факторы строят диаграммы Парето и за­тем производят их анализ.

При использовании диаграмм Парето составляющие, по кото­рым производится анализ, объединяются в три группы: А, В, С.

В первую группу объединяют три фактора, которые по своей ве­личине превосходят все остальные и располагают их в порядке убы­вания.

Во вторую группу заносят три последующих фактора, каждый из которых в убывающем порядке непосредственно примыкает к груп­пе Д.

В третью группу заносят все остальные факторы, выделяя в каче­стве последнего фактора группу «прочие факторы», т.е. те, которые не удалось разделить на составляющие.

Если производить стоимостный анализ, то считается, что на группу А приходится 70-80% всех затрат, а на группу С— 5—10%. Промежу­точная группа Охарактеризуется 10—25% затрат, связанных с ошиб­ками и дефектами в работе. Неравноценная стоимость групп А, В, С наводит на мысль различного подхода к рациональным затратам на производство деталей, входящих в эти группы. Например, контроль деталей в группе А должен быть наиболее жестким, а в группе С наиболее упрощенным.


Пример. Допустим, что предприятие выпускает кровельное же­лезо. В течение месяца было произведено 8020 бракованных лис­тов и, естественно, была поставлена задача на уменьшение брака. Для анализа было решено построить диаграмму Парето. С этой целью:

  • собирают месячные данные, которые могут иметь отношение к браку, выявляют количество видов брака и подсчитывают сумму потерь, соответствующую каждому из видов;

  • располагают виды брака в порядке убывания суммы потерь так, чтобы в конце стояли виды, соответствующие меньшим потерям, и виды, входящие в рубрику «Прочие»;

  • строится столбчатый график, где каждому виду брака соответ­ствует свой прямоугольник (столбик), вертикальная сторона кото­рого соответствует величине потери от этого вида брака (основания всех прямоугольников равны) и вычерчивают кривую кумулятив­ной суммы, так называемую кривую Лоренца: на правой стороне графика откладывают значение кумулятивного процента; получен­ный график называется диаграммой Парето;

  • по оси абсцисс откладывают виды брака, а по оси ординат — сумму потерь;

  • подсчитывают накопленную сумму, ее принимают за 100 %;

  • на диаграмме Парето указывают ее название, период получен­ных данных, число данных, процент брака, итоговую сумму потерь.

Служба качества предприятия собрала месячные данные по браку кровельных листов, приведенные в табл. 11.5.

По данным табл. 11.5 построена диаграмма Парето на рис. 11.1.

Произведем ее анализ. Три вида брака: коробление, боковой из­гиб, отклонение от перпендикулярности составляют соответственно 40,181%, 19,442%, 12,961% потерь, а в общей сумме так называемая группа А составляет 72,584%. На эту группу на первом этапе и нужно обратить особое внимание.

На втором этапе нужно проанализировать каждую из операций группы А, затем составить график мероприятий, которые позволят снизить процент брака.

Рассуждения повседневной жизни при анализе различных ситуаций практически ничем не отличаются от принципов построения диаграммы Парето, но она является производственным документом и отвечает логике систем качества в стандартах ИСО — действия по улучшению качества должны документироваться.

Если диаграмма Парето строится в течение каждого месяца, то служба качества немедленно определяет причину брака и намечает мероприятия по ее устранению.

Таблица 11.5

Данные о браке в производстве кровельных листов

Вид брака и количество некачественных изделий

Потери от брака в денежном выражении

(в тыс. руб.)

Потери от брака в процентном выражении (в %)

1. Боковые трещины —140

5,4

3,449

2. Шелушение краски — 3400

3,7

2,397

3. Коробление — 900

62,0

40,181

4. Отклонение от перпендикулярности — 320

20,0

12,961

5. Грязная поверхность — 1320

4,5

2,91

6. Винтообразность— 1250


8,55,508

7. Трещины по поверхности — 820

10,0

6,488

8. Боковой изгиб — 420

30,0

19,442

9. Прочие причины — 600

10,2

6,660

Итого

154,3

100%


Рис. 11.1. Диаграмма Парето для анализа брака кровельных листов:

1 — боковые трещины; 2 — шелушение краски; 3 — коробление; 4 — отклоне­ние от перпендикулярности; 5 — грязь на поверхности; 6 — винтообразность; 7 — трещины на поверхности; 8 — боковой изгиб; 9 — прочие причины.

В качестве дополнительного примера можно предложить постро­ить диаграмму Парето для производства дисковых пил, показанную на рис.11.2.

Рис. 11.2. Дисковая пила, оснащенная пластинками твердого сплава:

1 — корпус из стали 9X0; 2 — пластина ВК6ХОМ

Данные о браке в производстве дисковых пил приведены в табл. 11.6. Используя данные таблицы, необходимо построить диаграмму Парето и произвести ее анализ с выработкой рекомендаций по устранению брака.

В качестве исходных данных для построения диаграмм Парето можно использовать любой маршрутный технологический процесс, если имеются данные по величине потерь от брака по каждой операций.

На втором этапе анализа диаграммы Парето операции, характерные небольшими потерями, нужно исследовать и наметить меры по предотвращению потерь.

Таблица 11.

Данные о браке в производстве дисковых пил

п\п




Наименование операции

Количество бракованных деталей

(в шт.)

Потери от брака

(в руб.)

1.

Вырубка круга по 0305

30

82 000

2.

Вырубка отверстия 038

3.

Расточка отверстия 040 Н7 в пакете

10

29 000

4.

Обточка в пакете по 0300

12

35000

5.

Вырубка стружечных канавок

60

198000

6.

Правка корпусов фрез от коробления

30

120000

7.

Пайка твердосплавных пластин

70

240 000

8.

Шлифование по наружному диаметру «чисто»

5

41 000

9.

Шлифование по боковым сторонам зубьев «чисто»

2

16 800

10.

Заточка по передней поверхности

= 15

3

25 800

11.

Заточка по задней поверхности =15

10

90000

12.

Заточка по боковым сторонам =15

8

72 000

13.

Маркировка

-

-

14.

Упаковка и консервация

2

18 400

15.

Прочие потери


60500


Итого:

242

1 028 500


Глава 12.

Статистическое регулирование процессов

Контрольные карты

Контрольная карта — это разновидность графика, однако она отличается от обычного графика наличием линий, называемых контрольными границами, или границами регулирования. Эти границы обозначают ширину разброса, образующегося в обыч­ных условиях течения процесса. Если все точки графика входят в область, ограниченную контрольными границами, то это пока­зывает, что процесс протекает в относительно стабильных усло­виях. И наоборот, выход точек за границы регулирования указы­вает на то, что процесс разладился и необходимо принимать меры по его наладке.

В производственной практике используются различные виды кон­трольных карт, отличающиеся друг от друга характером используе­мых данных.

Обычно различают карты, оценивающие количественные пока­затели качества, например, размеры, твердость, вязкость, шерохо­ватость и качественные показатели, такие, как степень загрязне­ния, интенсивность окрашивания и др. В первом случае использует­ся та или иная размерность, выраженная числом; во втором случае, используют две оценки: «качественно» и «некачественно».

При количественной оценке используют так называемые карты, при качественной оценке применяют р — карты.

Построение - карты

Рассмотрим построение карт на примере. Допустим, что с 30.06.99 г. по 10.07.99 г. контролировалась толщина пластмассовой пластины, производимой с использованием автоматического оборудования. Основные данные условий контроля:

1. Наименование изделия — пластина.

2. Показатель качества — толщина.

3. Единица измерения — см.

4. Контрольные границы: верхняя — 5,7; нижняя — 5,3.

5. Дневная норма — 50 шт.

6. Объем выборки — 5 шт.

7. Периодичность выборки — '/2 смены.

8. Оператор — Иванов В.В.

9. Контролер — Кузнецов Н.Н.

Все данные контроля приведены в табл. 12.1. В результате обработки данных должна строиться контрольная карта, с помощь которой организуется регулирование процесса.

По данным контроля рассчитываем параметры контрольных кар

1. Контрольная карта:

UCL== 5,519 см, LCL = = 5,293 см.

2. Контрольная карта R:

UCL= = 0,411 см, LCLне определено.

Таблица 12.1

Данные контроля, необходимые для построения контрольной карты

Дата


группы

Измеренные значения

Сумма X

Среднее значение X

Диапазон

Х1

Х2

Х3

Х4

Х5

30.06

1

5,3

5,4

5,4

5,4

5,6

27,1

5,42

0,3

30.06

2

5,5

5.4

5,4

5,3

5,3

26,9

5,38

0,2

01.07

3

5,5

5,3

5,3

5,3

5,4

26,8

5,36

0,2

01.07

4

5,6

5,3

5,4

5,4

5,4

27,1

5,42

0,3

02.07

5

5,5

5,4

5,4

5,4

5,3

27,0

5,40

0,2

02.07

6

5,4

5,4

5,5

5,5

5,4

27,2

5,44

0,1

03.07

7

5,5

5,4

5,4

5,4

5,4

27,1

5,42

0,1

03.07

8

5,6

5,4

5,5

5,4

5,4

27,3

5,46

0,2

04.07

9

5,4

5,4

5,4

5,3

5,3

26,8

5,36

0,1

04.07

10

5,5

5,3

5,4

5,3

5,4

26,9

5,38

0,2

05.07

11

5,4

5,4

5,5

5,4

5,4

27,1

5,42

0,1

05.07

12

5,4

5,4

5,4

5,3

5,5

27,0

5,40

0,2

07.07

13

5,4

5,4

5,4

5,5

5,7

27,3

5,46

0,4

07.07

14

5,3

5,4

5,4

5,4

5,5

27,0

5,40

0,2

08.07

15

5,4

5,5

5,5

5,5

5,4

27,1

5,42

0,2

08.07

16

5,4

5,4

5,4

5,4

5,4

26,8

5,36

0,1

09.07

17

5,4

5,3

5,3

5,3

5,3

26,8

5,36

0,2

09.07

18

.5,4

5,4

5,4

5,4

5,5

27,1

5,42

0,1

10.07

19

5,6

5,4

5,4

5,4

5,4

27,2

5,44

0,2

10.07

20

5,6

5,3

5,5

5,5

5,3

27,0

5,40

0,3

Сумма 108,12 3,9


Здесь введены обозначения:

UCLверхняя граница регулирования; LCLнижняя граница

регулирования; n = 5 — число изделий в выборке; = 0,53,9 = 0,195 см — половина среднего диапазона (размах); - 5,406 — среднее значение размера; А2 = 0,73, D4 = 2,11, D8 (не определен) — коэффициенты, зависящие от размера выборки п; их значения приведены в табл. 12.2.

Прочерк в столбце D3 табл. 12.2 означает, что контрольный диа­пазон не имеет нижней границы.

Контрольная карта составляется в следующем порядке:

1. Выполняют измерения 20—25 последовательно изготавливае­мых групп изделий, т.е. выборок, по 4—5 изделий в группе (всего не менее 100).

2. Для каждой группы рассчитывают среднее арифметическое и размах :

где mчисло деталей в группе;

х — суммарное значение результатов группы;

,

где xmin, xmax — наименьшее и наибольшее значение результатов измерений в группе.

Таблица 12.2

Коэффициенты для расчета контрольных границ

Размер выборки n

A2

D3

D4

2

1,880

3,267

3

1,023

2,575

4

0,729

2,282

5

0,577

2,115

6

0,483

2,004

7

0,419

0,076

1 ,924

8

0,373

0,136

1,864

9

0,337

0,184

1,816

10

0,308

0,223

1,777

На основе измерений и расчетов могут быть построены контрольные карты, пример которой приведен на рис. 12.1.

Когда на карте какая-то точка выходит за контрольную, границу или находится на ней, это означает неправильную настройку или разлаженность процесса.

Центр группирования средних величин может быть смещен от, нормального положения. Обычно это легко устраняется настройкой оборудования.

Когда за контрольную границу регулирования перемещается точка на графике R, это означает, что увеличился разброс групп, случай­ные факторы нарушили нормальное течение процесса. Этот случай, как правило, более сложен для анализа, здесь необходимо усилить, входной контроль материалов, проверить технические характерис­тики оборудования.

Рис. 12.1. Контрольная карта для толщины пластины

Выборочный контроль

По способу отбора изделий, подвергаемых контролю качества, различают сплошной (стопроцентный) и выборочный контроль.

Для сокращения затрат на контроль в крупносерийном и массо­вом производстве больших партий изделий (генеральной совокуп­ности) контролю подвергают только часть партии — выборку.

Если уровень качества изделий в выборке соответствует установленным требованиям, то считают, что всю партию можно принять как годную. В противном случае партия бракуется.

В ряде случаев вся партия может быть ошибочно забракована, и это считается ошибкой первого рода, или риском поставщика. Ошибка противоположного свойства называется ошибкой второго рода или риском заказчика. Обе ошибки выражаются в процентах и оговари­ваются при совершении торговых сделок.