Файл: Ббк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького.docx

1. 
   Гетероциклические
   
2. 
   Ароматические
   
3. 
   Алифатические
   
4. 
   -аминокислоты
   
5. 
   γ-аминокислоты
   

347. Аминокислоты существуют в растворе в разных ионных формах. Укажите фактор, от которого это зависит:

1. 
   Природа растворителя
   
2. 
   Степень диссоциации
   
3. 
   рН раствора.
   
4. 
   Концентрация аминокислоты.
   
5. 
   Температура
   

348. Аминокислота глицин прореагировала с уксусным альдегидом. Укажите конечный продукт данной реакции:

1. 
   Соль
   
2. 
   Лактон
   
3. 
   Кислота
   
4. 
   Имин
   
5. 
   Спирт
   

349. По кислотно-основным свойствам аминокислоты делятся на несколько групп. Укажите аминокислоту, относящуюся к основным:

1.
2.
3.
4.
5.

350. Аминокислоты вступают в реакции со спиртами. Укажите класс соединений, образующийся при этом:

1. 
   Спирты
   
2. 
   Имины
   
3. 
   Альдегиды
   
4. 
   Кислоты
   
5. 
   Сложные эфиры
   

351. Аминокислоты  биологически активные соединения, для которых характерна стереоизомерия. Укажите количество ассиметрических атомов углерода в молекуле -аминопропионовой кислоты:

1. 
   Один
   
2. 
   Два
   
3. 
   Три
   
4. 
   Четыре
   
5. 
   Пять
   

352. Аминокислота гистидин в своей структуре содержит гетероциклический радикал. Укажите гетероцикл, радикал которого входит в структуру данной аминокислоты:

1. 
   Пиридин
   
2. 
   Индол
   
3. 
   Пиразол
   
4. 
   Пиримидин
   
5. 
   Имидазол
   

353. В организме человека глутаминовая кислота подвергается дезаминированию:



Укажите образующиеся при этом продукты:

1. 
   α-Оксокислота и аммиак
   
2. 
   Альдегид и вода
   
3. 
   Кетон и аммиак
   
4. 
   β-Оксикислота и вода
   
5. 
   Молочная кислота и азот
   

---

354. Для идентификации определенных аминокислот применили реакцию с концентрированной нитратной кислотой, в результате которой наблюдали появление желтой окраски раствора. Укажите название данной реакции:

1. 
   Нингидриновая
   
2. 
   Ксантопротеиновая
   
3. 
   Мурексидная
   
4. 
   Биуретовая
   
5. 
   Изонитрильная
   

355. Белки состоят из аминокислотных фрагментов и обладают различными уровнями структурной организации. Укажите определение, описывающее первичную структуру белка:

1. 
   Полинуклеотидная цепь
   
2. 
   Полипептидная цепь
   
3. 
   Полисахаридная цепь
   
4. 
   Смесь аминокислот
   
5. 
   Полиамидная цепь
   

356. Аминокислоты могут взаимодействовать между собой и образовывать длинные пептидные цепи. Укажите функциональные группы, участвующие в этом процессе:

1. 
   Гидроксильные а аминогруппы
   
2. 
   Гидроксильные группы
   
3. 
   Карбоксильные группы
   
4. 
   Аминогруппы и карбонильные
   
5. 
   Аминогруппы и карбоксильные
   

357. Ферменты являются полипептидными веществами. Укажите, при помощи какой реакции можно определить наличие пептидной связи в их составе:

1. 
   Биуретовая реакция
   
2. 
   Ксантопротеиновая реакция
   
3. 
   Метод Ван-Слайка
   
4. 
   Реакция формольного титрования
   
5. 
   Реакция серебряного зеркала
   

358. L-Аспарагиновая кислота в организме под действием фермента аспартазы подвергается неокислительному дезаминированию. Укажите конечный продукт реакции дезаминирования данной кислоты:

1. 
   Янтарная кислота
   
2. 
   Щавелевоуксусная
   
3. 
   Этиламин
   
4. 
   Фумаровая кислота
   
5. 
   Ацетоуксусная
   

359. В лаборатории методом Ван-Слайка проводили окислительное дезаминирование аминокислоты аланин



Укажите конечный продукт реакции:

1. 
   Пировиноградная кислота
   
2. 
   Этиламин
   
3. 
   Молочная кислота
   
4. 
   Пропионовая кислота
   
5. 
   Этаноламин
   

360. -Аминокислоты могут взаимодействовать с альдегидами. Укажите конечный продукт реакции:

1. 
   Карбоновые кислоты
   
2. 
   Ангидриды
   
3. 
   Имины
   
4. 
   Сложные эфиры
   
5. 
   Оксокислоты
   

361. Одна из аминокислот содержит пятичленный гетероцикл с двумя гетероатомами:



Укажите название данной аминокислоты:

1. 
   Триптофан
   
2. 
   Валин
   
3. 
   Серин
   
4. 
   Гистидин
   
5. 
   Цистеин
   

---

362. Аспарагиновая кислота, выделенная из ростков спаржи, имеет определенную реакцию среды в водном растворе:



Укажите реакцию среды для данной аминокислоты:

1. 
   pH< 7
   
2. 
   pH = 7
   
3. 
   pH> 7
   
4. 
   pH = 10
   
5. 
   pH = 12
   

363. В основе коллагена треть аминокислотного состава приходится на долю самой «маленькой» α-аминокислоты – глицина:



Эта аминокислота проявляет амфотерность, потому что обладает свойством:

1. 
   Кислоты
   
2. 
   Основания
   
3. 
   Кислоты и основания
   
4. 
   Подвергаться декарбоксилированию
   
5. 
   Подвергаться дезаминированию
   

НУКЛЕОТИДЫ
364. При полном гидролизе нуклеотида образуется азотистое основание, пентоза и неорганическая кислота. Укажите название данной кислоты:

1. 
   Карбонатная
   
2. 
   Хлороводородная
   
3. 
   Ортофосфорная
   
4. 
   Сернистая
   
5. 
   Метафосфорная
   

365. В состав нуклеотидов входит углеводный остаток. Укажите название и форму данного углевода:

1. 
   β-D- рибопираноза
   
2. 
   β-D- рибофураноза
   
3. 
   α-D- рибофураноза
   
4. 
   β-D- глюкофураноза
   
5. 
   α-D- фруктофураноза
   

366. При кислотном гидролизе ДНК образовалась смесь из азотистых оснований, углевода и фосфорной кислоты. Укажите углевод, входящий в состав данной нуклеиновой кислоты:

1. 
   D-глюкоза
   
2. 
   D-фруктоза
   
3. 
   D-рибоза
   
4. 
   Дезокси-D-рибоза
   
5. 
   D-галактоза
   

367. В 1953г. Уотсон и Крик описали в виде модели вторичную структуру ДНК. Укажите компонент этой структуры:

1. 
   Одинарная α-спираль
   
2. 
   β-складчатая структура
   
3. 
   Двойная левозакрученная спираль
   
4. 
   Фибриллярная структура
   
5. 
   Двойная правозакрученная спираль
   

368. Нуклеиновые кислоты, производные пиримидина и пурина, различаются входящими в них гетероциклическими основаниями. Укажите пиримидиновое основание, входящее в состав только ДНК:

1. 
   Аденин
   
2. 
   Урацил
   
3. 
   Гуанин
   
4. 
   Тимин
   
5. 
   Цитозин
   

369. При неполном кислотном гидролизе нуклеиновых кислот образуются нуклеотиды. Укажите их правильное название:

1. 
   Нуклеозид-2'-фосфат
   
2. 
   Нуклеозид-4'-фосфат
   
3. 
   Нуклеозид-5'-фосфат
   
4. 
   Нуклеозид-6'-фосфат
   
5. 
   Нуклеозид-8'-фосфат
   

---

370. Вторичная структура ДНК существует за счет образования водородных связей между комплементарными парами азотистых оснований. Укажите данные пары:

1. 
   Т – А, Ц – Г
   
2. 
   Т – Г, Ц – А
   
3. 
   Т – Ц, А – Г
   
4. 
   Т – Т, А – А
   
5. 
   Ц – Ц, Г – Г
   

371. При полном ферментативном гидролизе РНК были получены гетероциклические основания, углеводный остаток и остаток неорганической кислоты. Укажите пиримидиновые основания, входящие в состав этих кислот:

1. 
   Урацил, тимин, цитозин
   
2. 
   Пиррол, индол
   
3. 
   Урацил, цитозин
   
4. 
   Аденин, гуанин
   
5. 
   Пиридин, пиримидин
   

372. Фридрих Мишер впервые обнаружил ДНК в ядрах клеток. Укажите роль данных кислот в организме:

1. 
   Являются структурными компонентами липидов
   
2. 
   Важнейшие энергетические вещества
   
3. 
   Катализаторы биологических процессов
   
4. 
   Участвуют в передаче наследственной информации
   
5. 
   Являются структурными компонентами витаминов
   

373. В состав макроэргического соединения АТФ входит нуклеозид аденозин. Укажите компоненты, которые входят в состав данного нуклеозида:

1. 
   Аденин и дезокси-D-рибоза
   
2. 
   Аденин и D-рибоза
   
3. 
   Аденин и фосфорная кислота
   
4. 
   D-рибоза и фосфорная кислота
   
5. 
   Дезокси-D-рибоза и фосфорная кислота
   

374. В нуклеиновых кислотах гетероциклические основания связаны с моносахаридным остатком химической связью. Укажите тип данной связи:

1. 
   Водородная
   
2. 
   Семиполярная
   
3. 
   N-гликозидная
   
4. 
   Ионная
   
5. 
   О-гликозидная
   

375. В результате воздействия на нуклеиновые кислоты химических факторов произошло изменение аминокислотной последовательности в синтезируемом белке. Укажите название такого явления:

1. 
   Рацемизация
   
2. 
   Денатурация
   
3. 
   Мутаротация
   
4. 
   Расщепление
   
5. 
   Мутация
   

376. В процессе биохимических исследований было доказано, что в физиологических условиях нуклеотиды находятся в полностью ионизированном состоянии. Укажите факторы, от которых зависит данное состояние:

1. 
   Температура
   
2. 
   pH среды
   
3. 
   Действие ферментов
   
4. 
   Давление
   
5. 
   Присутствие активаторов
   

377. При проведении биохимических исследований была выделена вторичная структура РНК в форме «клеверного листа». Укажите вид нуклеиновой кислоты, взятой для исследований:

---

1. 
   иРНК
   
2. 
   ДНК
   
3. 
   рРНК
   
4. 
   тРНК
   
5. 
   мРНК
   

378. Нуклеозиды в кислой среде подвергаются гидролизу. Укажите конечные продукты гидролиза тимидина:

1. 
   Тимин и D-рибоза
   
2. 
   Дезокси-D-рибоза и фосфорная кислота
   
3. 
   Тимин и дезокси-D-рибоза
   
4. 
   Тимин и фосфорная кислота
   
5. 
   D-рибоза и фосфорная кислота
   

379. Полимерные цепи нуклеиновых кислот построены из мономерных единиц. Укажите их название:

1. 
   Нуклеозиды
   
2. 
   Аминокислоты
   
3. 
   Фосфолипиды
   
4. 
   Нуклеотиды
   
5. 
   Гликолипиды
   

380. Нуклеиновые кислоты различаются входящими в них гетероциклическими основаниями. Укажите пиримидиновое основание, входящее в состав только РНК:

1. 
   Аденин
   
2. 
   Урацил
   
3. 
   Гуанин
   
4. 
   Тимин
   
5. 
   Цитозин
   

381. Укажите тип нуклеиновой кислоты, которая участвует в переводе нуклеотидной последовательности в аминокислотную последовательность:

1. 
   иРНК
   
2. 
   ДНК
   
3. 
   рРНК
   
4. 
   тРНК
   
5. 
   мРНК
   

382. Уридин – это нуклеозид пиримидинового ряда, представляющий собой N- гликозид. Укажите компоненты, которые входят в его состав:

1. 
   Урацил и дезокси-D-рибоза
   
2. 
   D-рибоза и фосфорная кислота
   
3. 
   Урацил и D-рибоза
   
4. 
   Урацил и фосфорная кислота
   
5. 
   Дезокси-D-рибоза и фосфорная кислота
   

383. Нуклеотиды являются фосфатами нуклеозидов. Укажите у какого атома углерода этерифицируется гидроксильная группа:

1. 
   С-1'
   
2. 
   С-2'
   
3. 
   С-4'
   
4. 
   С-5'
   
5. 
   С-6'
   

384. Нуклеозиды в кислой среде гидролизуются до гетероциклических оснований и углеводов. Укажите гетероциклические основания пуринового ряда, входящие в их состав:

1. 
   Пиррол, индол
   
2. 
   Урацил, цитозин
   
3. 
   Аденин, гуанин
   
4. 
   Урацил, тимин, цитозин
   
5. 
   Пиридин, пиримидин
   

385. Гидрокси- и аминопроизводные гетероциклического ряда способны к лактим-лактамной и амино-иминной таутомерии. Укажите, в каких формах они входят в состав в нуклеиновых кислот при физиологических условиях:

1. 
   Лактимная и аминная
   
2. 
   Амино-иминная
   
3. 
   Лактамная и иминная
   
4. 
   Лактимная и иминная
   
5. 
   Лактамная и аминная
   

386. Между пмримидиновыми и пуриновыми нуклеиновыми основаниями параллельных нитей двойной спирали ДНК образуются определенные связи. Укажите данные связи:

1. 
   Семиполярная
   
2. 
   Водородная
   
3. 
   Ковалентная
   
4. 
   Ионные
   
5. 
   Металлическая
   

387. В молекулах нуклеиновых кислот существует связь О Р между остатками фосфорной кислоты. Укажите название данного вида связи:

---