ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 21.06.2025

Просмотров: 1804

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

8.1.2 Классификация и номенклатура показателей качества

8.1.3 Оценка уровня качества продукции

8.1.4 Методы определения показателей качества

8.2 Методы количественной оценки уровня качества

8.2.1 Дифференциальный метод количественной оценки уровня качества.

8.2.2 Комплексный метод оценки уровня качества

9 Управление качеством продукции

9.1 Механизм управления качеством продукции

9.1.1 Стадии жизненного цикла продукции и формирование качества

9.1.2 Управление качеством продукции

9.1.3 Система управления качеством продукции

9.1.4 Функции системы управления качеством продукции

9.1.5 Статистические методы анализа и управления качеством продукции

9.2 Системы управления качеством продукции

9.2.1 Системы управления качеством продукции в ссср

9.2.2 Комплексная система управления качеством продукции

9.2.3 Системы управления качеством продукции за рубежом

9.3 Международные стандарты исо 9000

9.3.1 Краткая характеристика стандартов исо серии 9000

9.3.2 Стандарты исо 9000 версии 2000 года

10 Контроль качества продукции как функция управления качеством

10.1 Сущность и задачи контроля качества

10.1.1 Сущность контроля качества

10.1.2 Классификация видов контроля качества

10.1.3 Классификация, учет и анализ брака и рекламаций.

10.1.4 Статистические методы управления качеством продукции

10.2 Организация контроля качества

10.2.1 Задачи и функции отк

10.2.2 Права и ответственность начальника отк (производственной лаборатории)

10.3 Сертификация как способ подтверждения качества

10.3.2 Сертификация продукции

10.3.3 Порядок сертификации пищевой продукции. Заявка на проведение сертификации

10.3.4 Отбор проб и испытания. Анализ состояния производства

10.3.5 Оформление и выдача сертификата

10.3.6 Инспекционный контроль. Приостановление или отмена действия сертификата

10.3.7 Декларирование соответствия

11 Государственный надзор за соблюдением технических регламентов, требований стандартов и состоянием средств измерений.

11.1 Объекты и органы госнадзора

11.1.1 Цели, задачи и объекты госнадзора.

11.1.2 Органы госнадзора и их функции

11.1.3 Порядок проведения проверки за соблюдением стандартов

11.1.4 Требования к содержанию акта проверки

11.1.5 Государственный надзор за соблюдением технических регламентов

11.2 Ответственность за нарушения в области метрологии, технического нормирования и стандартизации

11.1 Цели законодательства об ответственности за нарушения в сфере стандартизации. Виды ответственности

Доктор Деминг отмечал пять "смертельных болезней" американской администрации, которые ведут к неуспеху.

  1. Потеря постоянства цели.

  2. Ориентация на сиюминутные выгоды.

  3. Ежегодные оценки деловых качеств.

  4. Частая смена руководством высшего уровня места работы.

  5. Ориентация на очевидные количественные показатели.

Одним из авторов теории управления качеством, сформировавшейся в США в 60-х годах, является доктор Фейгенбаум. По его мнению, основными элементами системы управления качеством являются:

  1. Предпроизводственная оценка качества продукции, осуществляющаяся при проектировании изделий.

  1. Планирование качества продукции.

  2. Планирование и контроль закупаемых материалов.

  1. Оценка и контроль качества продукции и технологических процессов в процессе производства.

  2. Сбор и обработка информации о качестве изделий в эксплуатации.

  1. Подготовка кадров и повышение их квалификации.

  2. Пропаганда в области управления качеством.

  3. Поддержка качества в эксплуатации.

9.Руководство деятельностью по управлению качеством.

10.Специальные исследования в области управления качеством.

Характерной особенностью организации должно являться создание централизованных отделов управления качеством, которые занимают высокое и независимое положение в общей организационной структуре фирмы.

Важнейшие задачи этого подразделения:

-централизованное планирование и программирование работ по обеспечению качества;

-координация всех видов работ по повышению качества продукции;

-контроль за их выполнением;

-оказание помощи всем подразделениям по вопросам управления качеством;

-руководство всеми видами деятельности по оценке и анализу качества.

В Японии управление качеством характеризуется следующими особенностями:

-широкое участие всех сотрудников фирм;

-систематические проверки состояния работ по управлению качеством у себя и у поставщиков;

-стимулирование работ по обеспечению качества;

-повышение квалификации сотрудников и рабочих;

-создание специализированных подразделений по качеству;


-широкое применение статистических методов контроля качества продукции и регулирования технологических процессов.

Специфической группой, самостоятельно осуществляющей деятельность по улучшению качества силами рабочих, работающих на одном рабочем месте, на японских предприятиях являются кружки качества. Они осуществляют само- и взаимообразование в цепи общефирменной деятельности по качеству, последовательно и всем коллективом совершенствуя работу на рабочем месте.

Цели кружков качества:

-содействовать улучшению условий работы, качества продукции и развитию предприятия;

-выявлять способности человека и извлекать его безграничные возможности.

Кружки работают путем выработки предложений на собраниях с целью их последующей реализации. Работа кружков координируется руководством предприятия на различных уровнях, в том числе контролируется выполнение разработанных мероприятий.

Массовая организация групп (кружков) качества являются характерной чертой японской системы управления качеством. Это один из способов вовлечения работников предприятия в решение задачи по обеспечению качества продукции.

Наличие у партнеров той или иной системы управления качеством рассматривается как гарантия стабильного качества. Наиболее полная модель управления качеством представлена в стандарте ИСО 9004, который учитывает технический, человеческий и административный факторы на всех этапах петли качества.


9.3 Международные стандарты исо 9000

9.3.1 Краткая характеристика стандартов исо серии 9000

В 1987 году международной организацией по стандартизации (ИСО) были приняты стандарты по системам управления качеством продукции. В них нашел отражение концентрированный международный опыт по управлению качеством продукции на предприятиях. Одной из важнейших особенностей данного семейства стандартов является универсальность, т.е. принципиальная применимость ко всем без исключения видам деятельности. Стандарты определяют минимальные требования, которые поставщик должен выполнить для того, чтобы гарантировать потребителю получение продукции, отвечающей его требованиям.

Во многих странах эти стандарты были приняты в качестве национальных. В зарубежной практике стандарты ИСО серии 9000 применяются при заключении контрактов между фирмами. При этом соответствие системы управления качеством требованиям стандартов ИСО рассматривается как гарантия того, что предприятие способно выполнить требования контракта и обеспечить стабильное качество продукции.

Вначале в комплекс стандартов ИСО 9000 входило 5 стандартов. Основной стандарт серии – «ИСО 9000-87 Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества» - содержал указания по применению других стандартов серии.

Стандарт «ИСО 9004-87 Общее руководство качеством и элементы системы качества» предназначался для создания системы качества на предприятии.

Стандарты «ИСО 9001-87 Модель для обеспечения качества при проектировании и/или разработке, производстве, монтаже и обслуживании», «ИСО 9002-87 Модель для обеспечения качества при производстве и монтаже», «ИСО 9003-87 Модель для обеспечения качества при окончательном контроле и испытаниях» предназначались для организации системы, обеспечивающей требуемое качество конкретной продукции в рамках контракта.

В период 1990 — 1994 гг. была выпущена вторая редакция этих стандартов, которая включала следующие документы.

ИСО 9000-1-94 Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Часть 1. Руководящие указания по выбору и применению.

ИСО 9000-2-93 Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Часть 2. Общие руководящие указания по применению ИСО 9001-ИСО9003.

ИСО 9000-3-91 Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Часть 3. Руководящие указания по применению ИСО 9001 при разработке, поставке и обслуживании программного обеспечения.


ИСО 9000-4-94 Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Часть 4. Руководство по управлению программой надежности.

ИСО 9001-94 Системы качества. Модель для обеспечения качества при проектировании, разработке, производстве, монтаже и обслуживании.

ИСО 9002-94 Системы качества. Модель для обеспечения качества при производстве, монтаже и обслуживании.

ИСО 9003-94. Системы качества. Модель для обеспечения качества при окончательном контроле и испытаниях.

ИСО 9004-1-94 Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 1. Руководящие указания.

ИСО 9004-2-94 Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 2. Руководящие указания по услугам.

ИСО 9004-3-94 Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 3. Руководящие указания по перерабатываемым материалам.

ИСО 9004 4 94 Общее руководство качеством и элементы системы качества. Часть 4. Руководящие указания по улучшению качества.

К семейству стандартов ИСО 9000 примыкала группа стандартов серии 10000:

-ИСО 10011-1-90. Руководящие указания по проверке систем качества. Часть 1. Проверка.

-ИСО 10011-2-91. Руководящие указания по проверке систем качества. Часть 2. Квалификационные критерии для экспертов - аудиторов по проверке систем качества.

-ИСО 10011-3-91. Руководящие указания по проверке систем качества. Часть 3. Руководство программой проверок.

-ИСО 10012-1-92. Требования, гарантирующие качество измерительного оборудования. Часть 1. Система подтверждения метрологической пригодности измерительного оборудования.

В нашей стране стандарты ИСО 9001 - ИСО 9003 были приняты в качестве государственных.


9.3.2 Стандарты исо 9000 версии 2000 года

В 2000 году семейство стандартов ИСО 9000 было пересмотрено, в него вошли следующие четыре стандарта:

-ИСО 9000 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.

-ИСО 9001 Системы менеджмента качества. Требования.

-ИСО 9004 Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности.

-ИСО 19011 Руководящие указания по проверке систем менеджмента качества и охраны окружающей среды.

Стандарт ИСО 9000:2000 заменяет стандарты ИСО 8402-94 и ИСО 9000—1—1994. Он определяет основные положения систем менеджмента качества и терминологию. В стандарте сформулированы восемь принципов менеджмента качества, образующих идеологическую основу стандартов этого семейства.

Принцип 1 Ориентация организации на заказчика. Организации зависят от своих заказчиков и поэтому должны понимать текущие и будущие потребности заказчика, выполнять требования заказчика и стремиться превзойти его ожидания.

Принцип 2. Ведущая роль руководства организации. Руководство организации устанавливает систему целей, включающую цель всей организации и цели ее подразделений, создает благоприятный климат в коллективе, вовлекая, таким образом, всех сотрудников в достижение общей цели

Принцип 3. Вовлечение работников. Инженерно-технические работники, рабочие и служащие составляют основу организации, от их квалификации и отношения к делу зависит успех организации. Поэтому мобилизация коллективов подразделений и отдельных специалистов на решение стоящих именно перед каждым из них задач, создание благоприятных условий для повышения квалификации и полной отдачи дает возможность организации использовать потенциал работников для получения максимальной выгоды.

Принцип 4. Процессный подход. Желаемый результат достигается более эффективным способом, если соответствующей деятельностью управляют как процессом.

Под процессом подразумевается любая деятельность, преобразующая входы в выходы. «Процессный подход» предусматривает контроль не только на выходе некоторого производственного процесса, но также и в его узловых точках, что позволяет при необходимости своевременно вносить коррективы и тем самым способствовать повышению его эффективности.

Принцип 5. Системный подход к менеджменту качества. Цели, стоящие перед различными службами, подразделениями и специалистами должны быть объединены в единую теоретическую схему, практическая реализация которой направлена на достижение главной цели организации.