ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 21.06.2025

Просмотров: 4066

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

1 Качество продукции. Качество жизни

1.1 Проблемы повышения качества в современных условиях

1.2 Стандартизация и метрология как фактор повышения качества продукции

1.3 Краткий обзор развития стандартизации.

1.4 Стандартизация в Республике Беларусь

1.5 Подготовка специалистов в области стандартизации и метрологии. Предмет и цель курса

2 Стандартизация как система упорядочения объектов на основе создания нормативных документов

2.1.1 Сущность и цели стандартизации

2.1.2 Объекты стандартизации

2.1.3 Функции стандартизации

2.1.4 Основные принципы стандартизации

2.1.5 Гармонизация стандартов

2.2 Стандартизация параметров

2.2.1 Принцип предпочтительности

2.2.2 Использование рядов предпочтительных чисел

2.3 Принципы системности и опережения в стандартизации

2.3.1 Объекты стандартизации как системы и комплексы

2.3.2 Введение в стандарты перспективных параметров

2.4 Методы стандартизации

2.4.1 Методы стандартизации

2.4.2 Упорядочение объектов стандартизации

2.4.3 Унификация продукции.

2.4.4 Агрегатирование.

3 Государственное регулирование и управление в области технического нормирования и стандартизации

3.1 Система технического нормирования и стандартизации республики беларусь

3.1.1 Государственная система стандартизации Республики Беларусь

3.1.2 Необходимость принятия закона «о техническом нормировании и стандартизации».

3.1.3 Система технического нормирования и стандартизации Республики Беларусь. Цели и задачи. Объекты.

3.1.4 Государственное регулирование в области технического нормирования и стандартизации

3.1.5 Планирование и финансирование работ по стандартизации

3.1.6 Структура Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь

3.2 Концепция развития стандртизации в республике беларусь

3.2.1 Стратегия развития стандартизации

3.2.2 Цели и задачи развития стандартизации

3.2.3 Приоритетные направления стандартизации

3.2.4 Аспекты стандартизации

3.2.5 Механизм реализации концепции

4 Межгосударственная и международная стандартизация

4.1 Евроазиатский межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации

4.2 Национальные организации по стандартизации

4.3 Региональные организации по стандартизации

4.4 Международные организации по стандартизации

4.5 Организации, участвующие в международной стандартизации.

4.6 Международное сотрудничество в области метрологии

5 Нормативные документы

5.1.1 Виды технических нормативных правовых актов по техническому нормированию и стандартизации.

5.1.2 Ведение фонда тнпа на предприятии

5.1.3 Категории нормативных документов по стандартизации

5.1.4 Виды стандартов в Государственной системе стандартизации Республики Беларусь

5.2 Порядок разработки технических нормативных правовых актов и обновление их фонда

5.2.1 Термины и определения

5.2.2 Стадии разработки стандартов

5.2.3 Пересмотр стандартов и внесение в них изменений

Раздел 1 дополнить пунктом 1.4.1 (после п. 1.4): «1.4.1. Консервант должен быть разрешен к применению органами госсанэнпидемнадзора».

5.2.4 Классификатор стандартов

5.2.5 Разработка технических регламентов и технических кодексов

5.2.6 Разработка и принятие межгосударственных стандартов

5.3 Нормативные документы в пищевой промышленности

5.3.1 Общая характеристика фонда документов пищевого предприятия

5.3.2 Разработка, согласование, утверждение и регистрация технологических документов

5.3.3 Порядок внесения изменений в технологические документы и их отмена

5.3.4 Содержание и правила оформления технологических инструкций

5.3.5 Содержание и правила оформления рецептур

5.3.6 Разработка, согласование, утверждение и регистрация технических условий

6 Основы метрологии

6.1 Метрология как наука и вид деятельности

6.1.1 Роль и значение единства измерений в научных исследованиях и на производстве

6.1.2 Основные этапы развития метрологии

6.1.3 Объекты метрологии. Основные понятия и определения. Шкалы физических величин

6.1.4 Классификация измерений физических величин

6.1.5 Методы измерения

6.1.6 Средства измерения и их метрологические характеристики

6.2 Качество измерений

6.2.1 Характеристика качества измерений

6.2.2 Погрешности измерений

6.2.3 Методики выполнения измерений

7 Обеспечение единства измерений

7.1 Государственная система обеспечения единства измерений

7.1.1 Единство измерений . Нормативная и правовая основа.

7.1.2 Метрологическая цепь передачи размера физической величины

7.1.3 Виды метрологической деятельности

7.1.4 Государственный метрологический надзор и метрологический контроль за средствами и методами измерений

7.1.5 Поверка средств измерений

7.2 Метрологическое обеспечение производства

7.2.1 Анализ состояния измерений и метрологическое обеспечение производства.

7.2.2 Метрологическая служба предприятия

7.2.3 Выбор си и мви

8 Качество продукции

8.1 Оценка качества продукции

8.1.1 Проблема качества продукции на современном этапе

-установление наличия технически и экономически обоснованных норм точности измерений;

-оценка обеспечения возможности измерений с требуемой точностью;

-установление полноты и правильности требований к СИ и МВИ и правильности применении аттестованных методик;

-оценка правильности выбора СИ;

-установление обеспеченности СИ;

-установление правильности наименований и обозначений физических величин и их единиц, правильности применения метрологических терминов и определений.

Анализ состояния измерений проводится для определения соответствия современным требованиям средств и методов измерений, применяемых в различных отраслях промышленности, и для разработки на этой основе мероприятий по совершенствованию метрологического обеспечения.


7.1.4 Государственный метрологический надзор и метрологический контроль за средствами и методами измерений

Государственный метрологический надзор – деятельность органов государственной метрологической службы по проверке соблюдения установленных метрологических правил и норм.

Государственный метрологический надзор проводится применительно к единицам измерений, средствам измерений, методикам выполнения измерений, результатам измерений, субъектам хозяйствования, которые должны иметь разрешение Госстандарта на право производства, ремонта, поверки, калибровки, продажи и проката средств измерений; лицам, осуществляющим измерения, и другим объектам, к которым предъявляются метрологические требования, имеющие обязательную силу.

Метрологический контроль – деятельность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по проверке соблюдения установленных метрологических правил и норм.

Метрологический контроль осуществляют министерства (ведомства, предприятия) с возложением этих функций на отдел главного метролога или отдел главного метролога предприятия. Функции метрологического контроля могут возлагаться на другое структурное подразделение или ответственное лицо в случае отсутствия специализированного подразделения метрологической службы.

В соответствии с Законом Республики Беларусь «Об обеспечении единства измерений» государственный метрологический надзор и метрологический контроль за средствами и методами измерений (ГМНиК) осуществляются с целью проверки соблюдения метрологических правил и норм и распространяются на:

-здравоохранение и охрану окружающей среды, ветеринарию, обеспечение безопасности труда;

-торговые операции и взаиморасчеты между покупателем и продавцом;

-государственные учетные операции;

-обеспечение обороны государства;

-геодезические и гидрометеорологические работы;

-банковские, налоговые, таможенные и почтовые операции;

-изготовление продукции, поставляемой по контрактам для государственных нужд;

-испытания и контроль качества продукции в целях определения соответствия обязательным требованиям стандартов РБ;

-обязательную сертификацию продукции, работ и услуг;

-измерения, проводимые по поручению органов суда, прокуратуры, государственных органов управления РБ;


-регистрацию национальных и международных спортивных рекордов.

СИ одного и того же назначения могут быть и не быть объектом ГМНиК: на национальных соревнованиях – объект, а на рядовых работах на садовом участке то же средство измерения не является объектом.

Органами, осуществляющими государственный метрологический надзор за обеспечением единства измерений, являются республиканский орган по стандартизации, метрологии и сертификации и подведомственные ему органы, а также другие органы государственного управления в пределах их компетенции.

Закон устанавливает следующие виды государственного метрологического надзора за средствами и методами измерений:

-государственные испытания средств измерений (СИ);

-утверждение типа средств измерений;

-метрологическая аттестация СИ;

- поверка СИ;

-проверка состояния и использования методик выполнения измерений (МВИ) и СИ.

Закон устанавливает следующие виды метрологического контроля:

-испытания СИ;

-метрологическая аттестация СИ;

-поверка СИ;

-калибровка СИ;

-проверка состояния и использования МВИ и СИ.

Правила и порядок проведения метрологического контроля устанавливает субъект хозяйствования.


7.1.5 Поверка средств измерений

Поверка СИ является основным видом государственного метрологического надзора и метрологического контроля.

Поверка средств измерений (СИ) производится на основании экспериментально определяемых метрологических характеристик и контроля их соответствия установленным требованиям. Основной метрологической характеристикой СИ, определяемой при поверке, является его погрешность. Как правило, она находится на основании сравнения поверяемого СИ с образцовым или эталоном, то есть с более точным средством, предназначенным для проведения поверки.

Организацию и проведение поверки средств измерений регламентирует СТБ 8003-93 «Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Поверка средств измерений. Организация и порядок проведения». Поверка СИ проводится по методикам поверки, разработанным в соответствии с требованиями РД РБ 50.8103 и утвержденным в результате проведенных государственных испытаний по СТБ 8001 или в результате метрологической аттестации по СТБ 8004. Поверку СИ проводят лица, аттестованные в качестве поверителей в порядке, установленном Госстандартом.

Различают следующие виды поверок: первичная, периодическая, внеочередная, инспекционная и экспертная.

Первичная поверка проводится при выпуске СИ из производства или ремонта, а также для СИ, ввозимых по импорту и прошедших государственные приемочные испытания.

Периодическая поверка СИ проводится через межповерочные интервалы, установленные с учетом обеспечения пригодности СИ к применению.

Внеочередная поверка СИ проводится до окончания срока действия периодической поверки:

-при необходимости подтверждения пригодности СИ к применению;

-в случае повреждения поверительного клейма, пломбы или в случае утери документа, подтверждающего прохождение первичной или периодической поверки;

-при применении СИ в качестве комплектующих, или при передаче СИ на длительное хранение, или при отправке потребителю СИ по истечении половины межроверочного интервала.

Инспекционная поверка проводится при осуществлении государственного надзора и ведомственного контроля за состоянием и применением СИ. Проводится в присутствии представителя проверяемого предприятия.

Экспертная проверка проводится органами государственной метрологической службы при возникновении спорных вопросов по метрологическим характеристикам, исправности СИ и пригодности их к применению.


Обязательной поверке в органах государственной метрологической службы подлежат СИ, применяемые в торговле, здравоохранении, промышленности, строительстве, транспорте, сельском хозяйстве, гидрометеорологии, связи, коммунальном хозяйстве:

-при проведении торгово-коммерческих, таможенных, почтовых и налоговых операций;

-при диагностике и лечении заболеваний человека;

-при контроле медикаментов,

-при контроле состояния окружающей среды;

-при хранении, перевозке, утилизации, захоронении и уничтожении токсичных, легковоспламеняющихся, взрывчатых или радиоактивных веществ;

-при контроле безопасности и условий труда;

-при определении безопасности и качества производимой продукции;

-при определении реальных характеристик продукции предписанным;

-при контроле всех видов сырья и продуктов питания;

-при проведении испытаний, поверке и метрологической аттестации СИ;

-при измерениях, результаты которых служат основанием для регистрации национальных и международных спортивных рекордов.

Таким образом, все средства измерений, используемые при производстве консервированной пищевой продукции, подлежат обязательной госповерке.

Организацию и проведение обязательной государственной поверки обеспечивают органы государственной метрологической службы (в том числе центры стандартизации, метрологии и сертификации) и аккредитованные поверочные лаборатории.

Прочие СИ подлежат контролю метрологическими службами предприятий в порядке, установленном их владельцем. Метрологические службы предприятий, осуществляющие поверку собственных СИ, должны быть зарегистрированы в органах Госстандарта. Метрологические службы предприятий, осуществляющие поверку СИ для других организаций, должны быть аккредитованы в системе аккредитации поверочных и испытательных лабораторий на проведение данных работ.

Место поверки устанавливает организация, проводящая поверку. Поверку СИ проводят:

-в стационарных или передвижных поверочных лабораториях;

-в специально оборудованных поверочных пунктах;

-на месте изготовления или эксплуатации СИ.

По предприятию составляется график поверки по всем видам измерений, в графике указываются также средства измерений, не обеспеченные поверкой. Предприятия и организации согласовывают графики поверки с центрами стандартизации, метрологии и сертификации.