Файл: УЧЕБНИК. ВЕТ-САН.полная версия.doc

Рабочее место кладовщика должно быть изолировано от помещения, где хранятся родентициды. Его оборудуют мойкой, шкафом для личной и (отдельно) рабочей одежды и средств индивидуальной защиты органов дыхания и глаз; в обязательном порядке должны быть аптечка первой помощи и средства личной гигиены (полотенце, мыло и др.).

Небольшие количества ядовитых средств допускается хранить в помещении, где они производятся, а за его пределами только в прочных запирающихся шкафах (сейфах).

Ядовитые пены, приобретенные населением для борьбы с грызунами в быту, должны храниться в местах, недоступных детям и домашним животным, отдельно от пищевых продуктов, лекарств, питьевой воды и фуража.

Охрана животных от отравлений

Для обеззараживания помещений при наличии в них живот­ных важно подбирать такие средства, которые, обладая высокой дезинфекционной активностью, были бы безвредны для скота и птицы и не раздражали бы слизистых оболочек. В тех случаях, когда дезинфекцию в отсутствие животных проводят сильнодей­ствующими, опасными для живого организма химическими сред­ствами и при этом требуется сразу ввести животных в проде­зинфицированное помещение, последнее тщательно проветри­вают, а затем применяют вещества, нейтрализующие дезинфектанты. Так, для нейтрализации формальдегида вначале провет­ривают помещение, затем распыляют половинное формальде­гиду количество нашатырного спирта и снова проветривают, и лишь после этого впускают животных. На ночь форточки и фра­муги оставляют открытыми.

Правила работы с дезинфекционной техникой

При проведении ветеринарно-санитарных работ необходимо соблюдать технику безопасности, обеспечив при этом чистоту окружающей среды.

Разрешается эксплуатировать только технически исправные машины и аппараты ветеринарно-санитарного назначения. Все вращающиеся передаточные механизмы должны иметь ограж­дения, машины должны быть снабжены комплектом инструмен­та для их обслуживания в процессе работы. Конструкция всех видов соединения и коммуникация (фланцы, шланги, пробки, штуцера и пр.) должны иметь уплотнения, исключающие проникновение ядохимикатов наружу. Резинотканевые рукава (шланги) в местах их присоединения следует плотно затягивать, чтобы они при работе не пропускали ядохимикатов; места со­единения с трубой уплотнены прокладкой. На машинах и аппа­ратах необходимо иметь надписи, предупреждающие об опас­ности работы без средств индивидуальной защиты. Нельзя сто­ять у сопла генератора при его запуске и остановке. Важно знать, что на ходу и во время работы машины недопустимо про­водить подтяжку болтов, сальников, уплотнений, цепей и т.п. В это время запрещается открывать люки и крышки резервуаров, находящихся под давлением, вскрывать нагревательные клапа­ны, насосы, предохранительные и редукционные клапаны, про­чищать наконечники и брандспойты и вывинчивать манометры. Опрыскиватели можно использовать лишь такие, которые снаб­жены манометрами.

Следует избегать попадания растворов дезинфектантов при работе или воды при очистке на токопроводящие элементы во избежание короткого замыкания.

Лица, обслуживающие дезинфекционную технику, должны быть ознакомлены с правилами оказания первой помощи при поражениях электрическим током, отравлении или ожогах, полу­ченных от распыляемого дезинфицирующего вещества.

Работающие должны быть хорошо знакомы с разделами "Техника безопасности" дезинфекционных машин, с которыми они работают.

Контрольные вопросы и задания

1. Какие необходимо соблюдать правила безопасности при работе с химическими средствами?

2. Опишите меры личной безопасности при работе с аэрозолями

3. Как проводится охрана животных от отравлений?

4. Какие меры безопасности необходимо соблюдать при дезинфекции?

5. Какая проводится первая помощь при отравлении людей инсектицидами?

6. Меры безопасности при дератизации

7. Какие меры безопасности необходимо соблюдать при работе с дезинфекционной техникой?

Глава 10. Ветеринарно-санитарные мероприятия при радиоактивном заражении

В период выпадений радиоактивных осадков в первую очередь необходимо провести мероприятия, направленные на снижение дозовых нагрузок на человека, а затем на сохранение поголовья сельскохозяйственных животных и их продуктивности. Для этого людей укрывают в убежищах, подвалах, подпольях или в жилых закрытых помещениях. Длительность непрерывного пребывания людей в укрытиях должна быть не менее 4-6 суток; при этом особенно опасны первые двое суток, когда еще не распались короткоживущие радионуклиды.

Животных переводят на стойловое, безвыгульное содержание в помещения с наименьшим радиоактивным загрязнением. Продолжительность такого содержания определяется конкретной радиационной обстановкой. Животных кормят кормами из существующих запасов, а также привезенными с чистой территории. Из рациона исключают корма, загрязненные выше допустимого уровня. При ограниченном запасе чистых кормов можно уменьшить рацион до предела, позволяющего сохранить поголовье в течение критического периода. Если не удается организовать регулярную дойку."актирующих животных, то следует сократить раздачу сочных кормов, а подсосный молодняк целесообразно подсадить к маткам. В зимних условиях рекомендуют концентратный тип кормления и минимальное использование сенного рациона из естественных трав.

К подстилке для животных всех видов предъявляют те же требования по уровню радиоактивного загрязнения, что и к кормам.

В первые 4-6 нед. после выпадения радиоактивных осадков особую опасность представляют радиоизотопы йода, и прежде всего ¹³¹I. Эти радионуклиды — основной источник загрязнения кормов и молока животных. В первый период после аварии на ЧАЭС до 50 % радиоактивности приходилось на радиоизотопы йода. Период «йодной опасности» продолжался в пределах 2 мес. после аварии. В отдаленные сроки биологическую опасность стали представлять долгоживущие изотопы, главным образом ¹³⁷Сs и ⁹⁰Sr.

Учитывая резко выраженную органотропность щитовидной железы к накоплению радиоактивных изотопов йода, для защиты ее рекомендуют в первые недели давать всем животным препараты, блокирующие щитовидную железу, в частности йодистые, а также вводить в рацион содержащие тиоцианат кормовые культуры из семейства крестоцветных (капусту, брюкву, рапс). Лактирующим коровам ежедневно дают препарат КI в дозе 10 г на голову, а козам по 1 г. Введение в рацион животных КI позволяет снизить выделение радиоактивного йода с молоком и его содержание в щитовидной железе животных. Это означает, что обогащение рациона животных стабильным йодом — не только прием ограничения поступления радионуклида в молоко, но и мера профилактики радиационного поражения.

Кроме того, выделение с молоком радиоактивных изотопов йода можно снизить в 2 раза, если включить в рацион дойных и беременных животных наиболее «чистые» по радиоактивности корма, состоящие из сеяных злаковых трав, корнеклубнеплодов, зерна, защищенных от непосредственного загрязнения радиоактивными осадками. Зерно кукурузы, гороха/ бобов, люпина можно очистить от радиоактивного загрязнения путем удаления пленок или створок.

При недостатке «чистых» кормов мясному скоту скармливают радиоактивный корм или выпасают на пастбище с наименьшей загрязненностью. Но на заключительных стадиях откорма, за 1-4 мес. до убоя, животных переводят на «чистые» корма. Методики прижизненного определения содержания радионуклидов в мышечной ткани животных в условиях хозяйства позволяют достаточно точно определить продолжительность очистки и пригодность получаемого мяса в пищу.

При скармливании животным загрязненных кормов большое количество радионуклидов выделяется с испражнениями, поэтому следует проводить своевременную и тщательную уборку помещений.

При ведении животноводства на зараженной территории важнейшее внимание должно быть уделено обеспечению безопасности работников. В местах, разрешенных для ведения животноводства, радиационный фон не представляет прямой опасности для здоровья человека, однако необходимо защитить органы дыхания, пищеварения и кожные покровы работающих от радиоактивной пыли. Для этого используют средства противопылевой защиты (ватно-марлевые повязки, респираторы, халаты, куртки, комбинезоны, головные уборы), которые в конце работы тщательно стирают и сушат.

При использовании техники работу следует проводить таким образом, чтобы избежать взаимного запыления. Кабины машин должны быть герметизированы. Все свежие фрукты и овощи перед употреблением в пищу тщательно промывают водой, и желательно после этого удалить верхний слой. Пищу принимают в специально отведенных местах; перед этим снимают спецодежду и тщательно соблюдают правила личной гигиены.

Наиболее сложно организовать ведение животноводства при выпадении радиоактивных осадков в самом начале пастбищного периода, поскольку ранее заготовленные чистые корма уже на исходе. Такая ситуация как раз и создалась после чернобыльской трагедии.

После прекращения радиоактивных выпаданий в хозяйстве следует оценить загрязнение сельскохозяйственных угодий и составить план землепользования с учетом плотности радиоактивного загрязнения полей и пастбищных угодий.

После распада изотопов йода основную опасность представляют

¹³⁷Сs и ⁹⁰Sr. В первый год после выпадении корма загрязнены этими радионуклидами в основном за счет внешнего (первичного и вторичного) загрязнения. Используют такие корма по схеме, описанной ранее, стараясь свести к минимуму вторичное их загрязнение.

В период корневого поступления долгоживущих радиоактивных изотопов в растения рацион животных нормируют по ¹³⁷Сs или по ⁹⁰Sr. Снижение поступления радионуклидов в организм животных может быть достигнуто путем рациональной организации кормовой базы.

Поскольку радионуклиды в растения из почвы поступают по-разному, изменяя состав рациона, можно существенно снизить (в 2-5 раз) попадание их в организм животных и получаемую продукцию. При выпасе коров на скудном травостое интенсивно заглатываются почва, а следовательно, и инкорпорированные в ней радионуклиды. Количество поступающих таким образом радионуклидов (с почвой) бывает соизмеримо с их содержанием в корме. Поэтому выпасать коров можно при высоте трав более 10 см. Перевод на стойловое или стойлово-выгульное содержание коров позволяет исключить этот мощный дополнительный фактор загрязнения.

Выпас коров на удобренных пастбищах с высокой урожайностью трав позволяет на 50 % снизить содержание ¹³⁷Сs и ⁹⁰Sr в молоке по сравнению с выпасом на неудобренных лугах.

В работах Н. А. Корнеева и А. Н. Сироткина было показано,- что у 3-б-месячных телят, выпасаемых в течение 7-8 сут на искусственном лугу, концентрация ⁹⁰8г в скелете оказалась в 3 раза ниже, чем в группе животных, выпасаемых на естественных пастбищах. Кормление лактирующих коров силосно-концентратным рационом снижает поступление в молоко ⁹⁰Sr в 5 раз, а ¹³⁷Сs в 2 раза, в мышцы соответственно в 5 и 2 раза, чем при потреблении сена естественного луга. Скармливание коровам смешанных кормов искусственных кормовых угодий также снижает поступление радионуклидов в молоко и мышцы в 2-3 раза. В скелете ягнят, родившихся от овец, содержавшихся на смешанных и концентратных кормах, накопление стронция и цезия было соответственно в 4,2 и 4,5 раза меньше, чем у ягнят, рожденных от овец, питавшихся сеном.

Обычно данные о содержании радионуклидов в кормах приводят в расчете на естественную или сухую массу растений. Однако важно, чтобы концентрация радионуклидов в кормовых культурах оценивалась в расчете на кормовую или энергетическую единицу переваримой энергии и протеина.