ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 21.05.2025
Просмотров: 8652
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
Я. М. Каток, о. Я. Толкач органическая химия задачи и упражнения
1. Классификация и номенклатура органических соединений
Классы органических соединений
Углеводороды и углеводородные радикалы (перечислены в порядке возрастания старшинства)
Примеры названий органических соединений по рациональной номенклатуре
Примеры названий органических соединений
Индивидуальные задания Задача 3
Индивидуальные задания Задача 5
Примеры названий алканов по рациональной номенклатуре
Примеры названий алканов по систематической номенклатуре
Индивидуальные задания Задача 7
5. Непредельные углеводороды Номенклатура
Примеры названий непредельных соединений по рациональной номенклатуре
Примеры названий непредельных соединений по систематической номенклатуре
Индивидуальные задания Задача 9
6. Арены Номенклатура и изомерия замещенных бензола
Индивидуальные задания Задача 17
7. Галогенопроизводные углеводородов Номенклатура
Индивидуальные задания Задача 20
8. Спирты, фенолы, простые эфиры Классификация и номенклатура
Индивидуальные задания Задача 22
9. Альдегиды и кетоны Классификация и номенклатура
Примеры номенклатуры альдегидов
Индивидуальные задания Задача 25
10. Карбоновые кислоты и их производные Классификация и номенклатура
Примеры номенклатуры карбоновых кислот
Примеры названий кислотных остатков
Примеры названий функциональных производных карбоновых кислот
Индивидуальные задания Задача 27
Тривиальные названия пентоз и гексоз
Индивидуальные задания Задача 31
12. Нитросоединения Классификация и номенклатура
Индивидуальные задания Задача 33
13. Амины, аминокислоты и пептиды Классификация и номенклатура
Индивидуальные задания Задача 34
Основные химические свойства алканов
Химические свойства алкадиенов
Пример решения задачи 17 Химические свойства ароматических соединений
Химические свойства галогенопроизводных углеводородов
Кислотно-основные свойства спиртов и фенолов
Реакции, иллюстрирующие кислотные свойства спиртов и фенолов
Основные химические свойства спиртов, фенолов и простых эфиров
Химические свойства карбонильных соединений
Способы получения карбоновых кислот
Моносахариды (монозы), классификация
Химические свойства моносахаридов
Химические свойства дисахаридов
Пример решения задачи 35 Основные химические свойства аминов
Химические свойства аминокислот
Качественные реакции на аминокислоты
Химические свойства дисахаридов
Для дисахаридов характерны реакции с участием:
карбонильной группы;
спиртовых гидроксилов;
только полуацетального (гликозидного) гидроксила.
1. Реакции восстанавливающих дисахаридов. Восстанавливающие дисахариды содержат в молекуле полуацетальный (гликозидный) гидроксил OH, который позволяет циклической молекуле раскрываться с образованием альдегидной группы:
Для альдегидной группы дисахаридов, как и для моносахаридов, характерны следующие реакции:
а) восстановление меди и серебра из их оксидов:
б) явление мутаротации:
в) с азотсодержащими нуклеофилами:
г) в реакциях алкилирования под действием спиртов (слабое алкилирующее средство) участвует только гликозидный гидроксил:
В реакциях алкилирования под действием галогеналканов (сильное алкилирующее средство) участвуют все гидроксилы:
д) реакции ацилирования:
е) гидролиз до моносахаридов:
2. Реакции невосстанавливающих дисахаридов. Невосстанавливающие дисахариды не содержат в молекуле полуацетальный (гликозидный) гидроксил OH, поэтому не способны превращаться в оксо-форму с образованием альдегидной группы. Следовательно, для таких дисахаридов не характерны реакции по карбонильной группе: восстанавление меди и серебра из их оксидов; явление мутаротации; реакции с азотсодержащими нуклеофилами.
Такие углеводы реагируют по спиртовым группам OH с образованием простых и сложных эфиров:
Решение
1. Из двух моносахаридов, указанных в колонках А и Б (табл.), строим восстанавливающий и невосстанавливающий дисахариды.
|
А |
Б |
|
|
|
2. Приводим уравнения реакций:
а) для невосстанавливающего дисахарида с (СH3)2CHI, Ag2O;
б) восстанавливающего дисахарида с Cu(OH)2, t, С.
Пример решения задачи 33
Приведите уравнение реакции получения бензилнитрометана из соответствующего углеводорода или галогенопроизводного углеводорода, укажите условия ее протекания. Напишите уравнения реакций данного соединения с реагентами NaOH, H2O; HNO2, назовите полученные продукты.
Нитросоединения
Нитросоединения производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на нитрогруппу.
Способы получения нитросоединений
1. Нитрование алканов в условиях реакции Коновалова преимущественно идет по третичному или вторичному атому углерода с образованием продуктов мононитрования:
2. Нитрование аренов требует кислотного катализа:
3. Нуклеофильное замещение галогена в галогенопроизводных углеводородов на нитрогруппу действием нитритов натрия или калия (алкилирование нитритов):
Химические свойства
1. Восстановление нитрогруппы.
Восстановление нитрогруппы в алифатических нитросоединениях приводит к образованию соответствующих аминов. В качестве восстановителей применяют гидриды металлов (LiAlH4, NaBH4); молекулярный водород (H2/Ni); водород, выделяющийся в реакции металлов (Fe, Zn, Sn) с кислотами:
Восстановление нитрогруппы в ароматических нитросоединениях приводит к образованию ароматических аминов. В качестве восстановителей применяют каталитическое гидрирование водородом над катализаторами: H2, Ni(Pd, Pt); сульфид аммония (NH4)2S.
2. Реакции по α-углеродному атому:
а) реакции с основаниями. Первичные и вторичные алифатические нитросоединения характеризуются повышенной подвижностью водорода при α-углеродном атоме, связанном с нитрогрупой. Такая CH кислотность обусловлена высокой электроотрицательностью атома азота нитрогруппы. Под действием оснований происходит отщепление водорода и образование аци-нитроформы. Нитро- и аци-нитроформа являются изомерами - таутомерами, находящимися в состоянии динамического равновесия. Таким образом, первичные и вторичные нитросоединения медленно растворяются в щелочах с образованием солей аци-нитроформы.
б) реакции с азотистой кислотой реакции нитрозирования. Первичные и вторичные алифатические нитросоединения реагируют с азотистой кислотой с образованием нитроловых кислот и псевдонитролов соответственно. В реакциях нитрозирования водород при α-углеродном атоме замещается на нитрозогруппу. Третичные нитросоединения в таких реакциях не участвуют, так как не содержат Н-атом у α-углеродного атома.
3. Реакции нитросоединений по ароматическому кольцу (реакции электрофильного замещения). Нитроарены в реакциях электрофильного замещения взаимодействуют только с сильными электрофильными реагентами при повышенных температурах. Нитрогруппа в аренах является заместителем II-рода, обладает электроноакцепторными свойствами и направляет замещение водорода на электрофил в мета-положение. Приводим реакции нитрования и сульфирования нитробензола:

